サワークリームで煮込んだ魚

調理プロセス

サワークリームの煮込んだ魚は非常に簡単に調理できます。特に手元にある便利な魚の標本があれば。私は2kgのサザンを持っていました – うまい人、玉ねぎ、ニンニク、サワークリームを出していない人はどうですか？ちなみに、ニンニクは新鮮ではなく乾燥していても、子供もこの料理を楽しむことができますが、その味はあまり厳しくなく、珍味です。

あなたはこのレシピ、特にそのようなソースでおいしい魚の罰金に従って、任意の魚を調理することができます – ちょうどあなたの口の中で溶けて！煮込んだ魚のパルプは、クリーミーな味と香辛料の辛味のある注釈と、ジューシーです。

大きな魚を買うチャンスがあれば、洗って洗った後、ステーキにして冷凍庫で冷凍してください。あなたは長い間このような料理の魚製品で武装します！

だから、必要な食材をすべて準備して料理を始めましょう！

魚はスケール、屋根裏から掃除し、後で内部と外部の両方から洗う必要があります。頭、尾、鰭を切り、水平に半分にカットします。その後、部分に切り分けます。

各魚肉片は塩漬けで小麦粉で巻かれています。

フライパンで、植物油を温め、約15〜20分間魚の塊を炒め、まず肌を敷いてから、すべての面から揚げて揚げます。

我々は、殻から球根を剥がし、それをすすぎ、半リングに切断します。私たちはフライパンにすべての揚げたものを入れ、その上に玉ねぎを注ぎます。また、乾燥した地面のニンニクを注ぐ。そうでなければ、新鮮なニンニクを使用して、魚のフライパンに入れて清掃してください。

サワークリーム、黒コショウを加える。フライパンに100 mlの温水を注ぎ、もう一度暖炉の上に置き、最小限の熱を入れます。 20分放置して消火する。必要に応じて、洗ったものや細断したものを追加できます。

準備された魚を皿またはプレートに正確に配置し、テーブルに提出します。サワークリームで煮込んだ魚は信じられないほど美味しく、ソースやドレッシング、スパイスは絶対に必要ありません！

あなたに快適！