オーブンでチェリーとパイ

調理プロセス

幼少時から私のお気に入りの酵母パイ、チェリーパイでチェリーパイを食べました。それでも私の祖母はそのようなパイを焼きました、真実、それらの数は私が今焼くよりはるかに多くでした。おばあちゃんは早朝にパイを焼き始めました。私が目を覚ますと、パイのいくつかはすでに準備されていました。私は終日パイ、茶のために朝食の後、コンポートを夕方に – 牛乳で飲みました。ある日、家族の皆さんが食べたパイの巨大なボウル。今私はしばしば、どうやってそんなに多くのパイを素早く引き上げることができたのかと疑問に思いますそしてまた：どのようにして、祖母がそのような量の生地を混ぜることができますか？

私は主に混練のためにベーカリーを使いますが、生地が準備されている間、私は他のことをしています。祖母からの私のパイの別の違い – 私はチェリーから骨を取り除いた、彼らは私を全く気にしなかった。

オーブンにチェリーを入れてピロジキを準備するには、必要なすべての製品をリストから取り出します。

私が上記のように、私はパンメーカーの生地を調理した。バケツで暖かい牛乳を注ぎ、バターと卵を加えます。ミルクにすぐに砂糖と塩を加えてください。

小麦粉のバケツに入れ、酵母を注ぐ。

“混練テスト”モードを設定します（1時間30分あります）。この時間の後、生地は動作準備が整いました。

生地には、ロールアウトするのが便利だったので、3つに分けてください。テストの一部は、幅の広いガラスで広げたマグカップを切り出してカットします。

ケーキの中心にチェリーを置き、砂糖を振りかける。

生地を締め、中心部を釉します。

次に、エッジを固定します。

羊皮紙で覆われたベーキングシートにパティを炒める。

少しの水を加えて卵を叩いてください。料理ブラシグリースパイの助けを借りて。

オーブンで180度、20-25分に加熱されたチェリーでパイを焼く – 所望の色まで。温かいミルクでこのようなパイを提供するのはとてもおいしいです。

お味噌汁！