सर्दी के लिए कटाई के लिए एक अद्भुत विकल्प। टमाटर मांस और विभिन्न पक्ष व्यंजनों के साथ-साथ उत्सव मेनू के पूरक के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा।
सामग्री
टमाटर हरे हैं – 850-900 ग्राम
लहसुन – 6-8 दांतों
अजमोद – 0.5 बीम
डिल – 0.5 पेंसिल
गर्म काली मिर्च – 1 पीसी।
होप्स-सुनेली – 0.5 चम्मच।
बे पत्ती – 2-4 पीसी।
सेम में धनिया – 0.5 छोटा चम्मच।
मटर के साथ काली मिर्च – 20 पीसी।
चीनी – एल के 3 आइटम।
नमक – 1 बड़ा चम्मच।
सिरका 9% – 6 चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
सर्दियों के लिए कटाई का एक अद्भुत रूप जॉर्जियाई में हरे टमाटर भर दिया जाता है। हरे टमाटर से अधिक कौन है, इस स्नैक को आजमाएं। सर्दियों में इस तरह के टमाटर मांस और विभिन्न पक्ष व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइजर होंगे, उत्सव की मेज पर अनावश्यक नहीं होगा। गणना 2 लीटर बिलेट के लिए दी जाती है।
सर्दियों के लिए जॉर्जियाई में भरवां हरे टमाटर की तैयारी के लिए हम उन सभी उत्पादों को ले लेंगे जिन्हें हमें चाहिए।
सबसे पहले हम भरने को तैयार करते हैं, जिसे हम टमाटर पहनेंगे। हिरण पीस, एक चाकू के साथ लहसुन काट मिर्च मिर्च के रूप में बहुत उथला नहीं है। होप्स-सुनेली का मिश्रण जोड़ें।
टमाटर एक छोटे आकार के लिए बेहतर हैं। उन्हें टमाटर की गहराई के 2/3 पर क्रॉस-आकार की चीजों के साथ धोया और शीर्ष पर रखा जाना चाहिए।
डिब्बे के नीचे धनिया के बीज, लॉरेल पत्तियां और काली मिर्च के टुकड़े रखना।
टमाटर सामान भरवां भरवां।
लीटर जार के साथ भरवां टमाटर भरें।
एक सॉस पैन में पानी उबालें और जार में टमाटर को 15 मिनट तक डालें।
फिर, जार से पानी को सॉस पैन में निकालें, चीनी और नमक जोड़ें, उबाल लेकर आओ, फिर सिरका में डालें।
परिणामी marinade जार में टमाटर डालना और निर्जलित डाल दिया। ऐसा करने के लिए, बर्तन के नीचे एक ऊतक नैपकिन या तौलिया डालें, जार को टमाटर के साथ रखें और कंधे पर पैन में गर्म पानी डालें। जब सॉस पैन में पानी उबाल जाता है, तो 10 मिनट नोट करें।
उस समय के बाद, बैंकों को रोल करें, उन्हें चालू करें और उन्हें गर्म कंबल में लपेटें जब तक कि वे पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं।
उसके बाद, सर्दियों के लिए जॉर्जियाई में हमारे अद्भुत भरवां हरे टमाटर भंडारण के लिए स्टोररूम में भेजे जा सकते हैं।
अपनी तैयारी का आनंद लें!
जॉर्जियाई शैली में सर्दी के लिए हरे टमाटर भरवां
सर्दी के लिए कटाई के लिए एक अद्भुत विकल्प। टमाटर मांस और विभिन्न पक्ष व्यंजनों के साथ-साथ उत्सव मेनू के पूरक के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा।
सामग्री
टमाटर हरे हैं – 850-900 ग्राम
लहसुन – 6-8 दांतों
अजमोद – 0.5 बीम
डिल – 0.5 पेंसिल
गर्म काली मिर्च – 1 पीसी।
होप्स-सुनेली – 0.5 चम्मच।
बे पत्ती – 2-4 पीसी।
सेम में धनिया – 0.5 छोटा चम्मच।
मटर के साथ काली मिर्च – 20 पीसी।
चीनी – एल के 3 आइटम।
नमक – 1 बड़ा चम्मच।
सिरका 9% – 6 चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
सर्दियों के लिए कटाई का एक अद्भुत रूप जॉर्जियाई में हरे टमाटर भर दिया जाता है। हरे टमाटर से अधिक कौन है, इस स्नैक को आजमाएं। सर्दियों में इस तरह के टमाटर मांस और विभिन्न पक्ष व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइजर होंगे, उत्सव की मेज पर अनावश्यक नहीं होगा। गणना 2 लीटर बिलेट के लिए दी जाती है।
सर्दियों के लिए जॉर्जियाई में भरवां हरे टमाटर की तैयारी के लिए हम उन सभी उत्पादों को ले लेंगे जिन्हें हमें चाहिए।
सबसे पहले हम भरने को तैयार करते हैं, जिसे हम टमाटर पहनेंगे। हिरण पीस, एक चाकू के साथ लहसुन काट मिर्च मिर्च के रूप में बहुत उथला नहीं है। होप्स-सुनेली का मिश्रण जोड़ें।
टमाटर एक छोटे आकार के लिए बेहतर हैं। उन्हें टमाटर की गहराई के 2/3 पर क्रॉस-आकार की चीजों के साथ धोया और शीर्ष पर रखा जाना चाहिए।
डिब्बे के नीचे धनिया के बीज, लॉरेल पत्तियां और काली मिर्च के टुकड़े रखना।
टमाटर सामान भरवां भरवां।
लीटर जार के साथ भरवां टमाटर भरें।
एक सॉस पैन में पानी उबालें और जार में टमाटर को 15 मिनट तक डालें।
फिर, जार से पानी को सॉस पैन में निकालें, चीनी और नमक जोड़ें, उबाल लेकर आओ, फिर सिरका में डालें।
परिणामी marinade जार में टमाटर डालना और निर्जलित डाल दिया। ऐसा करने के लिए, बर्तन के नीचे एक ऊतक नैपकिन या तौलिया डालें, जार को टमाटर के साथ रखें और कंधे पर पैन में गर्म पानी डालें। जब सॉस पैन में पानी उबाल जाता है, तो 10 मिनट नोट करें।
उस समय के बाद, बैंकों को रोल करें, उन्हें चालू करें और उन्हें गर्म कंबल में लपेटें जब तक कि वे पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं।
उसके बाद, सर्दियों के लिए जॉर्जियाई में हमारे अद्भुत भरवां हरे टमाटर भंडारण के लिए स्टोररूम में भेजे जा सकते हैं।
अपनी तैयारी का आनंद लें!