Φιλέτο φαγόπυρο με βόειο κρέας – ένα πιάτο όχι μόνο νόστιμο και ικανοποιητικό, αλλά και χρήσιμο.
Τα συστατικά
Φιγούρες φαγόπυρου – 250 γρ
Βόειο κρέας – 400 γραμ
Κολοκυθάκια – 1 τεμ.
Κρεμμύδι – 1 τεμ.
Καρότα – 1 τεμ.
Σκόρδα – 2 φέτες
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Είναι πολύ μοντέρνο να τρώει τώρα. Λένε ότι υπάρχουν ζυμαρικά από αλεύρι σίτου – δεν είναι χρήσιμο muck, και μόνο. Είτε πρόκειται για ζυμαρικά από αλεύρι σίκαλης, χοιρινό, φαγόπυρο! Οι άνθρωποι χρειάζονται υγιεινή τροφή, θα το μαγειρέψουμε 🙂
Πρέπει να πω ότι μου αρέσει το φαγόπυρο κατ ‘αρχήν, και η ελαφριά γεύση του φαγόπυρου, που υπάρχει στο ετοιμοπαράδοτο, παίζει πολύ καλά! Και σε συνδυασμό με το βόειο κρέας και καθόλου για τα αυτιά δεν θα καθυστερήσει!
Για την παρασκευή noodles φαγόπυρο με το βόειο κρέας και τα λαχανικά προετοιμάσει τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στον κατάλογο.
Κόβουμε το βόειο κρέας σε λεπτά κομμάτια, το τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι να μαγειρευτεί. Εάν το κρέας πεισματικά δεν θέλει να γίνει μαλακό, προσθέστε νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε.
Ενώ το κρέας μαγειρεύεται, ας μαγειρέψουμε noodles φαγόπυρο. Μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Στη συνέχεια προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο. Τηγανίζουμε ελαφρά.
Τώρα γυρίστε το κολοκυθάκι. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Ψήνουμε, ανακατεύουμε, κυριολεκτικά 1 λεπτό. Τα κολοκυθάκια δεν πρέπει να χωρίσουν.
Solim, πιπέρι για γεύση.
Προσθέστε βραστά ψωμιά φαγόπυρο. Το νερό, το οποίο ήταν μαγειρεμένο ζυμαρικά, δεν ρίχνουμε. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας στο καζάνι. Το πιάτο θα γίνει πιο ζουμερό!
Ανακατεύουμε καλά τα πάντα.
Φιλέτα φαγόπυρου με βόειο κρέας και λαχανικά είναι έτοιμα!
Σερβίρουμε το πιάτο ζεστό.
Καλό φαγητό!
Φιλέτα φαγόπυρου με βόειο κρέας και λαχανικά
Φιλέτο φαγόπυρο με βόειο κρέας – ένα πιάτο όχι μόνο νόστιμο και ικανοποιητικό, αλλά και χρήσιμο.
Τα συστατικά
Φιγούρες φαγόπυρου – 250 γρ
Βόειο κρέας – 400 γραμ
Κολοκυθάκια – 1 τεμ.
Κρεμμύδι – 1 τεμ.
Καρότα – 1 τεμ.
Σκόρδα – 2 φέτες
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Είναι πολύ μοντέρνο να τρώει τώρα. Λένε ότι υπάρχουν ζυμαρικά από αλεύρι σίτου – δεν είναι χρήσιμο muck, και μόνο. Είτε πρόκειται για ζυμαρικά από αλεύρι σίκαλης, χοιρινό, φαγόπυρο! Οι άνθρωποι χρειάζονται υγιεινή τροφή, θα το μαγειρέψουμε 🙂
Πρέπει να πω ότι μου αρέσει το φαγόπυρο κατ ‘αρχήν, και η ελαφριά γεύση του φαγόπυρου, που υπάρχει στο ετοιμοπαράδοτο, παίζει πολύ καλά! Και σε συνδυασμό με το βόειο κρέας και καθόλου για τα αυτιά δεν θα καθυστερήσει!
Για την παρασκευή noodles φαγόπυρο με το βόειο κρέας και τα λαχανικά προετοιμάσει τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στον κατάλογο.
Κόβουμε το βόειο κρέας σε λεπτά κομμάτια, το τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι να μαγειρευτεί. Εάν το κρέας πεισματικά δεν θέλει να γίνει μαλακό, προσθέστε νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε.
Ενώ το κρέας μαγειρεύεται, ας μαγειρέψουμε noodles φαγόπυρο. Μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Στη συνέχεια προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο. Τηγανίζουμε ελαφρά.
Τώρα γυρίστε το κολοκυθάκι. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Ψήνουμε, ανακατεύουμε, κυριολεκτικά 1 λεπτό. Τα κολοκυθάκια δεν πρέπει να χωρίσουν.
Solim, πιπέρι για γεύση.
Προσθέστε βραστά ψωμιά φαγόπυρο. Το νερό, το οποίο ήταν μαγειρεμένο ζυμαρικά, δεν ρίχνουμε. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας στο καζάνι. Το πιάτο θα γίνει πιο ζουμερό!
Ανακατεύουμε καλά τα πάντα.
Φιλέτα φαγόπυρου με βόειο κρέας και λαχανικά είναι έτοιμα!
Σερβίρουμε το πιάτο ζεστό.
Καλό φαγητό!