ジュリアンのジャガイモ – ジュリアンのための特別な道具なしでやる方法。

成分

大きなジャガイモ – 4個。

鶏肉 – 100 g

ハム – 25 g

シャンピニオン – 3個。

サワークリーム – 100 ml

植物油 – 1大さじ。

チーズ – 30 g

塩、唐辛子 – 味に

水 – ジャガイモの調理用

  • 109 kCal
  • 1時間

調理プロセス

ジュリアンヌのジャガイモ – 私の意見では、ジュリアンを望むすべての人のためのクールなアイデアだが、特別な道具はない。確かにすべてのためのジャガイモは持っている!それゆえ、彼らが言うように、そして安く怒って、美味しいという意味で判明します。ところで、あなたがそれについて考えるならば、一般的に味のパラメータによるジャガイモはジャグよりはるかに高いです!だから、ジャガイモのジュリアンは、この料理の古典的なバージョンよりもさらに美味しいと結論づけることができます。少なくとも、男性はそれを好きです。さらに、ジャガイモは詐欺として焼かれることはありません。一般的に、私はこの料理に多くのプラスを見ます!

このレシピのサワークリームには、液体と低脂肪が必要です。この井戸はソースに結びついています。調味料は絶対に任意です。

ジャガイモのジュリアンの成分

大きなジャガイモをきれいにし、ナイフで広い側の穴を切り取り、大さじでピットを深くして、ポテトから厚い壁の中空の容器を作る。

ジャガイモからコアを取り除く

茹でた瞬間から約20分間、塩漬けの水でジャガイモを煮る。ポテトは、ほとんど準備ができているか、完全に準備ができているが、まだ崩れていないはずです。

溶接ジャガイモ

ジャガイモが醸造されている間、私たちはチキンとハムを一緒にチョップします。

肉を切る

私たちは細かくシャンパンを切ります。

きのこを切る

シャンパン、サワークリーム、調味料を入れたチキンは、サワークリームがソースに結合し始める前に軽く鍋で炒めます。その後、すぐに火からフライパンを取り出し、さらに肥厚させないでください。この液体はジャガイモに非常に便利です!

キノコとサワークリームで肉を準備する

ゆでたジャガイモは油ですべての側面から振りかける(あなたはシリコーンブラシでそれを塗ることができる)と塩。ベーキングが行われる形ですべてこれを行うと、油で潤滑される必要はありません。

ジャガイモを形にする

ジャガイモを詰める。予熱された200℃のオーブンで、空気循環が平均的なレベルで、ジャガイモを少なくとも5分間焼く(調理の準備ができているかどうかに応じて)。もしまだジャガイモがまだ十分な生存していなかったならば、それが針で柔らかくなるまでナイフの点で点検してください。

ジャガイモを詰め物で満たす

ジャガイモにはチーズを入れ、5分ほど焼く。あなたがクリスピーな地殻を持つチーズをしたい場合、まあ、またはそれ以上。

ジャガイモのJulienne製法

ちなみにジャガイモはジャムソース入りのとてもおいしいですので、美食の観点からはボウルよりもおいしいです!

ジュリアンヌ、ジャガイモ

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