鶏肉からフランス語で肉 – おいしい、栄養価、料理とすべての好きな食べ物で素朴。

成分

チキンフィレ/太もも – 500-700 g

玉ねぎ – 1 pc。

ケフィア250 ml

マスタード – 1 tsp。 (オプション)

スパイス – 味見する

ジャガイモ – 500-700 g

ベイリーフ – 1-2個。

甘い胡椒 – 4-5個。

チーズハード – 200 g

マヨネーズ/クリーム – 味見する

バター – 1大さじ。 (オプション)

トマト – 1~2個。

塩 – 味に

粉砕した黒胡椒 – 味に

新緑 – 2-3ピンチ(ファイリング用)

  • 158 kcal
  • 1時間20分。

調理プロセス

鶏肉からフランス語で肉はシンプルで愛された料理です。おいしい、栄養価が高く、料理に控えめで、それは休日と平日の両方でお手伝いします。

チキンとジャガイモの柔らかいスライスの組み合わせは、すでにおいしいウィンウィン・クラシックです。ちょっとジューシーな野菜や、溶かしたチーズの口当たりの良い地殻を加える価値があります。そしてお祭りのテーブルでさえも失われない、非常においしい料理を手に入れましょう。素晴らしいランチやディナーに最適なオプションです。誰も気にせずに残すことはできません。試してみて!

オーブンのチキンからのフランス語の肉の写真

オーブンでチキンからフランス語で肉を準備するには、リストの中の成分を準備します。

オーブンで鶏肉からフランス語で肉の成分

チキンフィレを細かく切る私は肉を順調に増やすために、各乳房を4つに切断しました。フィレットの各片を両側から叩きます。

肉を撃退する

マリネを準備する。ヨーグルトのボウルで測定し、1つの細かく刻んだタマネギを加えなさい。必要に応じて、少量のマスタードを加えます。スパイスを加えて味わいましょう。私は少し塩、挽いた黒コショウ、乾燥ニンニクと乾燥地中海のハーブの混合物を追加します。徹底的にすべてを混ぜる。

マリネ用の成分を組み合わせる

準備した鶏肉をマリネに入れ、30〜60分間放置する。時間が許せば、肉はより長い時間マリネできます。

肉をマリネに入れる

約0.5センチの厚さの円でジャガイモを剥がしてカットします。水を沸かし、湾の葉、甘い唐辛子の少々の豆と塩の1-2ピンチを加えます。準備されたジャガイモを水に加え、再び水を沸騰させ、ジャガイモを6〜8分間料理する。その後、お湯を排水します。

正確な調理時間は、ジャガイモの種類によって異なります。ジャガイモの入手可能性の程度を判断するには、ジャガイモのスライスをフォークで穿孔します。作品は柔らかくなければならないが、彼らは完全性を維持し、崩壊してはならない。

ジャガイモを煮る

植物油でベーキンググリースを形成する。準備したジャガイモの層、少しの塩と挽いた黒コショウを加えなさい。

必要に応じて、ポテト層にマヨネーズを塗布します。私はマヨネーズの代わりに少しのクリーム(50-70 ml)とバターのいくつかを加えます。

ジャガイモとバターを金型に入れる

チリのフィレとその肉がマリネされたタマネギを加えなさい。

マリネで肉を入れる

薄いトマトスライスの層をレイアウトします。塩と挽いた黒コショウのいくつかのピンチを追加します。必要に応じて、少しマヨネーズを加えます。

トマトを入れる

おろしたチーズを入れてディッシュを振り、予熱した180度オーブンに入れ、20〜25分間焼く。

チーズを振りかける

準備された料理をオフ、冷却オーブンの中に10〜15分間放置し、それをテーブルに提供します。

オーブンでチキンからフランス語で肉のレシピ

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