枝豆

調理プロセス

もちろん、バターやミルクと同じではないが、それは非常に良いペストリー、特に新鮮な形で得られる。酵母が良質で、「生きて来る」ことが非常に重要です。リーンパンを作ることは何でもできます。ネットワークには多くの成形方法があり、興味深い選択肢がたくさんあります。

砂糖で痩せたパンを調理するのに必要な製品を準備する。

1 tspの温水100-120 ml中で。砂糖、希少酵母。

10分間放置する。酵母はふわふわの泡で覆われているべきです。

ふるいにかけた小麦粉に砂糖と塩を加えて混ぜる。

酵母を注ぐ。

暖かい水、植物油に徐々に注ぐ。炒める。小麦粉を加える代わりに、生地を長く混ぜる方がいいです。暖かい場所に1.5時間放置する。その後、oboiniteと6つの部分（私たちは大きなパンがあります）に分割します。

各部分は、直径約25cmの層に圧延される。植物油で滑らかにし、砂糖を振りかける。

ロールを折り畳む。それを半分に折りたたむ。折畳みの側からナイフで切る。展開して、パンを展開してレイヤーを表示します。羊皮紙で覆われたベーキングシートにパンを置いてください。

リーンパンを予熱した180度のオーブンに入れ、約30-35分間焼く。パンは美しく茶色にする必要があります。完成したパンに粉末の砂糖を振りかける。