קפה עוגה בתנור מיקרוגל

תהליך בישול

לרשימה של החומרים העיקריים להכנת עוגת קפה במיקרוגל, אני לפעמים מוסיפים תוספת (קינמון, וניל, שבבי קוקוס, צימוקים, אגוזים, קקאו וכו ‘), כל פעם מקבל טעם חדש!

באופן מסורתי, עוגה כזו מבושלת בצורה של “טבעת” וכאשר זה בא לתוך מזויף, אני פשוט לשים את הכוס במרכז צורה עגולה. אמנם, אתה צריך כבר לקנות חדש מתאים … עוגות במיקרוגל לעתים קרובות אופים מקסימום, ואני קרוב יותר את הכוח הממוצע. יש טבלאות להעברת מספר דקות, בהתאם לקיבולת ולעיצוב זה עם ניחוח קפה, הוא מתאים ל -6 דקות עבור מקס (900-1000) או 9 דקות עבור הספק 600.

הכינו את החומרים להכנת עוגה עם קפה במיקרוגל.

עבור הבדיקה, תחילה להכות את הביצים עם סוכר.

יוצקים בשמן קפיר וירקות, מערבבים היטב ומקציפים.

מוסיפים קפה, ואם תרצה, קקאו או תוספים אחרים (כגון תבלינים), לערבב.

שלב את המסה וכתוצאה מכך עם קמח וסודה. לאפייה, אני מעדיף אבקת אפייה, אבל במתכון זה, סודה הוכיחה את עצמה היטב, היא הרווה עם חומצה קפיר ואפייה זמן מספיק רק עבור התגובה הנכונה.

יוצקים את הבצק לצורה המתאימה למיקרוגל (סיליקון, זכוכית או פלסטיק). לפי מתאים לא רק את החומר, אלא גם את הגודל. גובה הבצק בתבנית צריך להיות 2-3 ס”מ יש מילואים להרים 1.5-2 פעמים.

הגדרת מצב האפייה, למשל, 9 דקות על כוח של 600.

עוגת הקפה במיקרוגל מוכנה. אם תרצה, זה יכול להיות מעוטר עם קצת הדובדבן, פשוט מפוזרים אבקת סוכר או להפוך לעוגה, לאחר interlaid עם שמנת.

מגישים את עוגה עבור תה, קפה ומשקאות אחרים.