מאפינס שוקולד טעים ועדין על גבי החלב. עבור בישול, תצטרך: קמח, ביצים, סוכר, קקאו, חלב, חמאה
המרכיבים
קמח חיטה – 200-250 גרם
סוכר – 150 גרם
חמאה – 150 גרם
חלב – 100 מ”ל
אבקת קקאו – 40 גרם
ביצה – 2 יח ‘.
אבקת אפייה – 2 כפית. (או 1 כפית של סודה hydrated)
תהליך בישול
מאפינס שוקולד הם קינוח טעים, כי ניתן לבשל בקלות ובמהירות. במיוחד אפשרות זו נוחה כאשר אתה צריך לעשות משהו בדחיפות לתה. מאפינים מסתדרים בעדינות, נסו.
בסיר לשפוך את אבקת הקקאו, סוכר, לשים את החמאה ויוצקים את החלב. שמתי אותו על האש והבאתי אותו לרתיחה, מעת לעת. אני מוציאה מהצלחת, אני מקררת אותה למצב חם.
בתערובת חמה אני מזריקה ביצים, מערבבים בקציצה או בכפית.
מוסיפים את אבקת האפייה ומכניסים בהדרגה קמח, מערבבים בכף (או מזלג).
קבל בצק בינוני בצק.
אני מפזר את הבצק לתוך תבניות, ממלא אותם 2/3. הכנסתי לתנור מחומם עד 180 מעלות במשך 20-25 דקות, לפני שיפודים יבשים, להיות מונחה על ידי התנור שלך.
אנחנו לוקחים את מאפינס השוקולד העדין מהתנור, מקררים אותו, מפזרים עליו אבקת סוכר או מקשטים אותו כרצונו.
מאפינס שוקולד «עדין»
מאפינס שוקולד טעים ועדין על גבי החלב. עבור בישול, תצטרך: קמח, ביצים, סוכר, קקאו, חלב, חמאה
המרכיבים
קמח חיטה – 200-250 גרם
סוכר – 150 גרם
חמאה – 150 גרם
חלב – 100 מ”ל
אבקת קקאו – 40 גרם
ביצה – 2 יח ‘.
אבקת אפייה – 2 כפית. (או 1 כפית של סודה hydrated)
תהליך בישול
מאפינס שוקולד הם קינוח טעים, כי ניתן לבשל בקלות ובמהירות. במיוחד אפשרות זו נוחה כאשר אתה צריך לעשות משהו בדחיפות לתה. מאפינים מסתדרים בעדינות, נסו.
בסיר לשפוך את אבקת הקקאו, סוכר, לשים את החמאה ויוצקים את החלב. שמתי אותו על האש והבאתי אותו לרתיחה, מעת לעת. אני מוציאה מהצלחת, אני מקררת אותה למצב חם.
בתערובת חמה אני מזריקה ביצים, מערבבים בקציצה או בכפית.
מוסיפים את אבקת האפייה ומכניסים בהדרגה קמח, מערבבים בכף (או מזלג).
קבל בצק בינוני בצק.
אני מפזר את הבצק לתוך תבניות, ממלא אותם 2/3. הכנסתי לתנור מחומם עד 180 מעלות במשך 20-25 דקות, לפני שיפודים יבשים, להיות מונחה על ידי התנור שלך.
אנחנו לוקחים את מאפינס השוקולד העדין מהתנור, מקררים אותו, מפזרים עליו אבקת סוכר או מקשטים אותו כרצונו.