ごま油：利益と害
ゴマ（ゴマ）オイルは、エジプトのファラオの時代にもヒーラーが使用した最古の治癒療法です。彼は紀元前16世紀にエジプトの最強のヒーラーたちが作ったエバーズのパピルスにさえいたのです！それはまた、中国、インド、日本でも使われました…しかし、なぜ使われましたか？ゴマ油は今や東洋の多くのヒーラーによってうまく使用されています。この製品は、そのような結果を達成することを可能にします。これは、正式な西洋医学の手段ではほとんど達成できないか、完全に達成できません。
しかし、我々はすでに知っているように、ゴマ種子油は、薬効成分を持っているだけでなく、優れた料理の特性（味、匂い、カロリー）。それはもちろん、私たちの祖先でもあります。彼らは（と古代の神々のアッシリア神話の一つであっても、世界の創造にだけ飲んだゴマワインの後に始まった）ゴマワインを作る方法を考え出した場合結局のところ、彼らはない、後に最小とごま油を生成する方法を学びました。
ところで、ゴマ油は種子そのものよりも長期保存の可能性がはるかに高い。適切に保管すると、酸化されず、すべての特性が最大9年間保持されます。種子は原則として1年以上保管されていません。その後、彼らは嫌がらせをして食べ物に使う – それは非常に望ましくない。
ごま油の化学成分：カルシウムおよびその他の鉱物の含有量
ゴマ油の利益と害は、そのすべての美徳と同様に、その化学組成に完全に依存します。
ごま油の化学組成には、多くのミクロおよびマクロ元素（特にカルシウム）、ビタミンおよびタンパク質が含まれていると一般に信じられている。だから、これは本当のフィクションです！実際に、ゴマ油の組成では、ミネラルやタンパク質のヒントさえありません。また、ビタミンからはビタミンEだけがあり、「妖精」ではなく、非常に控えめな量でもあります。毎日の摂取率の9〜55％のさまざまな情報源によると、
すべての可能性では、この混乱はごま油が、多くの場合、実際に（マイナー損失で）全種のものとすべて同じが含まれているゴマのペーストと呼ばれているという事実によるものです。油の中では、脂肪酸、エステル、ビタミンEだけが流れません。その結果、「ゴマ油中のカルシウムの量」という質問には、答えが1つしかありません。ゴマ油中のカルシウムはまったくありません。そしてゴマ油の2〜3杯分の大豆粕（毎日のエキスパートの約束）をカルシウムで体内に取り入れることを望むためには意味がありません。
ごま油の脂肪成分を考慮すると、次のような画像が得られます。
- オメガ-6脂肪酸（主にリノール酸）：約42％
- オメガ-9脂肪酸（主にオレイン酸）：約40％
- 飽和脂肪酸（パーム、ステアリン酸、アラキン）：約14％
- リグナン（脂肪酸だけでなく）を含む他の成分：約4％
ゴマ油の各個々のボトルの組成物は、順番に要因の数十（土壌、保存条件、天候、等）に依存するゴマの脂肪酸含有量に依存するため、我々は、近似値です。
ごま油のカロリー含有量：100グラムあたり899キロカロリー。
ごま油には何が役立つのですか？
まず、ごま油をin vivoで非常にゆっくりと酸化し、熱処理中に、より安定に動作されてリグナン（セサミン、セサモリンおよびセサモールを）注意してください。しかし、これは我々が言いたいことではない。リグナンの主な利点、ごま油の一部は、彼らのエストロゲン活性だけでなく、癌細胞を戦うための能力（強力な抗酸化物質の効果を持っている）です。
ゴマ油中のリグナンの存在は、それを定期的に使用する人々が前立腺癌、乳癌および生殖器官のリスクを有意に減少させることを示唆している。さらに、最近では、ゴマ油がメラノーマを含むどのような種類の腫瘍学の治療にも役立つことを科学者が見出しています。
ごま油の使用に関するアドバイスを体重減少のためによく聞くことができます。彼らは存在する権利を持っていますか？ゴマ油は体内の脂質代謝の調節に積極的に関与しており、最終的には体重に直接影響するため、明確にはない。さらに、あなたの食用ゴマ油を含むことで、あなたは過食の原因を取り除きます（よく体を満たし、体に栄養を与えます）。
あなたはサラダにごま油を追加する一方、それを彼らに肉をガーニッシュ、ベークを骨抜きにして、忠実度のためにあなたの腰の上に、その後、トップの詳細を決定し、この素晴らしい薬のスプーンまたは2を飲む、必ず腹部と臀部追加グラムがあるでしょう、さらにはキログラム。そうすることで、体全体に大きな損害を与えます。
ゴマ油の利点は、成熟した高齢の女性（主にリグナンのため）にとって明らかである。少量でもこの製品は、ホルモンのバックグラウンドを正常化して、まばゆい痛みを患っている女性の状態を緩和するのに役立ちます。
ごま油は妊娠や泌乳に役立ちます。この期間中、女性の体は植物性脂肪の必要性が増し、ゴマ油はそれを満たすのに役立ちます。そして、ゴマ油の効果は、内外の両方の用途に見えるでしょう。皮膚細胞の栄養は両側で起こるからです。食事が十分な植物油でない場合、女性の胸や腹部に必然的にストレッチマークが現れます。
妊娠中や授乳中の女性について言えば、子供について言及すべきではありますが、子供にゴマ油の影響の具体的な特徴はありません。また、正常な発育と成長のために植物性脂肪が必要であるという事実は明らかです。オイル中の子供たちのニーズは最小限であり、過ごしはとても簡単であることを念頭に置いておくべきです。 「過剰摂取」は、発疹や皮膚刺激を伴います。
ごま油が臨床的に証明されています：
- 体細胞の老化を遅らせる（特に、皮膚細胞、髪および爪に関する）
- 月経中の痛みの強度を減少させる
- 血液凝固能を改善する（特に、出血性素因、血小板減少症などの患者にとって重要）
- 心血管系を強化し、血圧を正常化させ、脳血管のけいれんを予防します
- 悪いコレステロール（低密度）のレベルを低下させ、身体が血管内のコレステロールプラークを除去するのを助ける
- 脳のすべての部分の血液供給を強化し、それによって情報を記憶し再生する能力を高める
- 身体的、精神的ストレス後に回復するのに役立ちます
- 軽度の下剤効果を有し、毒素および重金属の塩からヒトの消化器系を洗浄する
- 胆汁の形成および放出を刺激する
- 、肝臓や膵臓の機能障害を排除し、消化を刺激し、また、消化液や食品の内部に入る有害物質の悪影響から胃壁と腸を保護
ごま油は、すべてに加えて、食物と共に来るビタミンの消化率を高めます。したがって、ジポビタミン症では、ゴマ油を豊富に含む野菜サラダをたくさん食べるべきです。
しかし伝統的な医学の観点からは有用なゴマ油は何ですか？
- 耐性を高める
- 肺疾患（喘息、気管支炎）の治療に役立ちます
- 血糖を下げる
- 歯と歯肉を強化し、痛みを軽減し、口内の炎症を排除する
ごま油やその他の医薬品の性質がありますが、その開示には本製品を屋外で使用する必要があります。私たちの記事は、ゴマ油の内部への適用に限られています。
ごま油の摂取方法
伝統的な医学はこのスコアに関する多くの推奨を提供します。さらに、ここにはどこにでもあります：どのくらいのレシピ、多くの意見。したがって、ゴマ油を食べる料理は、魔法使いや癒し人に任せておきましょう。ここではゴマ油の消費に関する基本的な考え方を立てます：
- 治療効果を得るためには、空腹時にゴマ油を摂取する必要があります。
- ごま油はあまりにも多くはありません。 1日に2~3杯の大さじ（年齢と肌に応じて）が最大です。
- あなたの体に1日当たり入る脂肪の総量は体重1kgあたり1グラムを超えないようにしてください。ダイエットが脂肪で、それほど多くの場合は、ゴマ油の摂取量は動物性脂肪の数から除外する必要があります。
ごま油の害とその使用に対する禁忌
ごま油は血液の凝固を助ける。また、長期間の温度処理（発癌物質が形成され、最終的に有用な油は亜麻仁油のような装飾コーティングに変わります）にも耐えられません。
この点について、ゴマ油の消費に対する禁忌は次のとおりです。
- 静脈瘤、血栓性静脈炎
- 個々の不耐性（ゴマを含む）
- 血栓症の傾向
- 血液凝固能の増加
あなたがアレルギー反応になる傾向がある場合は、ごま油は、徐々にボリュームを増やす、非常に慎重にしてみてください。
あなたがゴマ油の利益と害に疑問がある場合、またこの成分を含む民俗レシピについては、医師または家庭医に必ず連絡してください。そうすれば、不必要な緊張や健康上の問題を避けることができます。
アーユルヴェーダのゴマ油
ネットワークでは、しばしば、このような記述があります。「アーユルヴェーダは、健康で死ぬことはないように、朝のごま油で飲むことをお勧めします。しかし、彼らは現実とは関係がありません。アーユルヴェーダの治療には、それぞれの場合に非常に個人的なアプローチが必要です。
だから、例えばアーユルヴェーダは、Vasha doshaが優勢な人（そして1日に1杯以下）でもゴマ油を使うことをお勧めします。支配的なドーシャ、KaphaまたはPittaを持っている人には、ゴマ油を入れてはいけません。
この場合、化粧目的（外部）のために、ゴマ油をすべて使用することができる。確かに、ピットやカッパのような人々は注意を払って、それほど頻繁にはしません。
ごま油の選び方や保管方法は？
ごま油は、生の、揚げた、揚げた種子から調製される。
シロップのごま油は、最も軽く、最も柔らかいものです。軽くてナツメな香りです。
最も激しい味と香りは、油揚げされたゴマから押されたものです。
異なる種のゴマ油の利益と害はほぼ同じです。違いは主に味と匂いに関係しています。だから、自分自身の感情によって導かれた、唯一のことができ、特にゴマ油があなたのために優れているかを決定。
公平に、我々はまた、洗練された胡麻油があることに注意し、それでもそれだけの価値はない真剣に検討します。はるかに安価と同じように安全なオプションは、フライ用に適した「無味」油があるので。
ごま油は、ガラスやセラミックの皿でよく詰まった暗い涼しい場所に保管してください。
胡麻油の調理への応用
ごま油はそこにいなければなりません。少なくとも、時にはアジア料理の料理を準備します。急性中国スナック、サラダ、シーフード、酢漬け野菜、肉、肉のサラダ、揚げ、さらには東洋のお菓子が – このすべては、順番に蜂蜜と醤油と「仲良く」素晴らしいですごま油、と完全に兼ね備えています。
ごま油の味があなたの料理のためにあまりにも豊富であるならば、それは他の植物油と混合することができます。それはすべての点で柔らかくごまあるため、通常の料理の事務の東のマスターは、ピーナッツバターと混ぜるすることをお勧めします。
そしてもう一度：ゴマ油で炒めるのではなく、あなたの健康を守りなさい！
ごま油：利益と害
ごま油：利益と害
ゴマ（ゴマ）オイルは、エジプトのファラオの時代にもヒーラーが使用した最古の治癒療法です。彼は紀元前16世紀にエジプトの最強のヒーラーたちが作ったエバーズのパピルスにさえいたのです！それはまた、中国、インド、日本でも使われました…しかし、なぜ使われましたか？ゴマ油は今や東洋の多くのヒーラーによってうまく使用されています。この製品は、そのような結果を達成することを可能にします。これは、正式な西洋医学の手段ではほとんど達成できないか、完全に達成できません。
しかし、我々はすでに知っているように、ゴマ種子油は、薬効成分を持っているだけでなく、優れた料理の特性（味、匂い、カロリー）。それはもちろん、私たちの祖先でもあります。彼らは（と古代の神々のアッシリア神話の一つであっても、世界の創造にだけ飲んだゴマワインの後に始まった）ゴマワインを作る方法を考え出した場合結局のところ、彼らはない、後に最小とごま油を生成する方法を学びました。
ところで、ゴマ油は種子そのものよりも長期保存の可能性がはるかに高い。適切に保管すると、酸化されず、すべての特性が最大9年間保持されます。種子は原則として1年以上保管されていません。その後、彼らは嫌がらせをして食べ物に使う – それは非常に望ましくない。
ごま油の化学成分：カルシウムおよびその他の鉱物の含有量
ゴマ油の利益と害は、そのすべての美徳と同様に、その化学組成に完全に依存します。
ごま油の化学組成には、多くのミクロおよびマクロ元素（特にカルシウム）、ビタミンおよびタンパク質が含まれていると一般に信じられている。だから、これは本当のフィクションです！実際に、ゴマ油の組成では、ミネラルやタンパク質のヒントさえありません。また、ビタミンからはビタミンEだけがあり、「妖精」ではなく、非常に控えめな量でもあります。毎日の摂取率の9〜55％のさまざまな情報源によると、
すべての可能性では、この混乱はごま油が、多くの場合、実際に（マイナー損失で）全種のものとすべて同じが含まれているゴマのペーストと呼ばれているという事実によるものです。油の中では、脂肪酸、エステル、ビタミンEだけが流れません。その結果、「ゴマ油中のカルシウムの量」という質問には、答えが1つしかありません。ゴマ油中のカルシウムはまったくありません。そしてゴマ油の2〜3杯分の大豆粕（毎日のエキスパートの約束）をカルシウムで体内に取り入れることを望むためには意味がありません。
ごま油の脂肪成分を考慮すると、次のような画像が得られます。
ゴマ油の各個々のボトルの組成物は、順番に要因の数十（土壌、保存条件、天候、等）に依存するゴマの脂肪酸含有量に依存するため、我々は、近似値です。
ごま油のカロリー含有量：100グラムあたり899キロカロリー。
ごま油には何が役立つのですか？
まず、ごま油をin vivoで非常にゆっくりと酸化し、熱処理中に、より安定に動作されてリグナン（セサミン、セサモリンおよびセサモールを）注意してください。しかし、これは我々が言いたいことではない。リグナンの主な利点、ごま油の一部は、彼らのエストロゲン活性だけでなく、癌細胞を戦うための能力（強力な抗酸化物質の効果を持っている）です。
ゴマ油中のリグナンの存在は、それを定期的に使用する人々が前立腺癌、乳癌および生殖器官のリスクを有意に減少させることを示唆している。さらに、最近では、ゴマ油がメラノーマを含むどのような種類の腫瘍学の治療にも役立つことを科学者が見出しています。
ごま油の使用に関するアドバイスを体重減少のためによく聞くことができます。彼らは存在する権利を持っていますか？ゴマ油は体内の脂質代謝の調節に積極的に関与しており、最終的には体重に直接影響するため、明確にはない。さらに、あなたの食用ゴマ油を含むことで、あなたは過食の原因を取り除きます（よく体を満たし、体に栄養を与えます）。
あなたはサラダにごま油を追加する一方、それを彼らに肉をガーニッシュ、ベークを骨抜きにして、忠実度のためにあなたの腰の上に、その後、トップの詳細を決定し、この素晴らしい薬のスプーンまたは2を飲む、必ず腹部と臀部追加グラムがあるでしょう、さらにはキログラム。そうすることで、体全体に大きな損害を与えます。
ゴマ油の利点は、成熟した高齢の女性（主にリグナンのため）にとって明らかである。少量でもこの製品は、ホルモンのバックグラウンドを正常化して、まばゆい痛みを患っている女性の状態を緩和するのに役立ちます。
ごま油は妊娠や泌乳に役立ちます。この期間中、女性の体は植物性脂肪の必要性が増し、ゴマ油はそれを満たすのに役立ちます。そして、ゴマ油の効果は、内外の両方の用途に見えるでしょう。皮膚細胞の栄養は両側で起こるからです。食事が十分な植物油でない場合、女性の胸や腹部に必然的にストレッチマークが現れます。
妊娠中や授乳中の女性について言えば、子供について言及すべきではありますが、子供にゴマ油の影響の具体的な特徴はありません。また、正常な発育と成長のために植物性脂肪が必要であるという事実は明らかです。オイル中の子供たちのニーズは最小限であり、過ごしはとても簡単であることを念頭に置いておくべきです。 「過剰摂取」は、発疹や皮膚刺激を伴います。
ごま油が臨床的に証明されています：
ごま油は、すべてに加えて、食物と共に来るビタミンの消化率を高めます。したがって、ジポビタミン症では、ゴマ油を豊富に含む野菜サラダをたくさん食べるべきです。
しかし伝統的な医学の観点からは有用なゴマ油は何ですか？
ごま油やその他の医薬品の性質がありますが、その開示には本製品を屋外で使用する必要があります。私たちの記事は、ゴマ油の内部への適用に限られています。
ごま油の摂取方法
伝統的な医学はこのスコアに関する多くの推奨を提供します。さらに、ここにはどこにでもあります：どのくらいのレシピ、多くの意見。したがって、ゴマ油を食べる料理は、魔法使いや癒し人に任せておきましょう。ここではゴマ油の消費に関する基本的な考え方を立てます：
ごま油の害とその使用に対する禁忌
ごま油は血液の凝固を助ける。また、長期間の温度処理（発癌物質が形成され、最終的に有用な油は亜麻仁油のような装飾コーティングに変わります）にも耐えられません。
この点について、ゴマ油の消費に対する禁忌は次のとおりです。
あなたがアレルギー反応になる傾向がある場合は、ごま油は、徐々にボリュームを増やす、非常に慎重にしてみてください。
あなたがゴマ油の利益と害に疑問がある場合、またこの成分を含む民俗レシピについては、医師または家庭医に必ず連絡してください。そうすれば、不必要な緊張や健康上の問題を避けることができます。
アーユルヴェーダのゴマ油
ネットワークでは、しばしば、このような記述があります。「アーユルヴェーダは、健康で死ぬことはないように、朝のごま油で飲むことをお勧めします。しかし、彼らは現実とは関係がありません。アーユルヴェーダの治療には、それぞれの場合に非常に個人的なアプローチが必要です。
だから、例えばアーユルヴェーダは、Vasha doshaが優勢な人（そして1日に1杯以下）でもゴマ油を使うことをお勧めします。支配的なドーシャ、KaphaまたはPittaを持っている人には、ゴマ油を入れてはいけません。
この場合、化粧目的（外部）のために、ゴマ油をすべて使用することができる。確かに、ピットやカッパのような人々は注意を払って、それほど頻繁にはしません。
ごま油の選び方や保管方法は？
ごま油は、生の、揚げた、揚げた種子から調製される。
シロップのごま油は、最も軽く、最も柔らかいものです。軽くてナツメな香りです。
最も激しい味と香りは、油揚げされたゴマから押されたものです。
異なる種のゴマ油の利益と害はほぼ同じです。違いは主に味と匂いに関係しています。だから、自分自身の感情によって導かれた、唯一のことができ、特にゴマ油があなたのために優れているかを決定。
公平に、我々はまた、洗練された胡麻油があることに注意し、それでもそれだけの価値はない真剣に検討します。はるかに安価と同じように安全なオプションは、フライ用に適した「無味」油があるので。
ごま油は、ガラスやセラミックの皿でよく詰まった暗い涼しい場所に保管してください。
胡麻油の調理への応用
ごま油はそこにいなければなりません。少なくとも、時にはアジア料理の料理を準備します。急性中国スナック、サラダ、シーフード、酢漬け野菜、肉、肉のサラダ、揚げ、さらには東洋のお菓子が – このすべては、順番に蜂蜜と醤油と「仲良く」素晴らしいですごま油、と完全に兼ね備えています。
ごま油の味があなたの料理のためにあまりにも豊富であるならば、それは他の植物油と混合することができます。それはすべての点で柔らかくごまあるため、通常の料理の事務の東のマスターは、ピーナッツバターと混ぜるすることをお勧めします。
そしてもう一度：ゴマ油で炒めるのではなく、あなたの健康を守りなさい！