甘いパンケーキとヨーグルト

調理プロセス

パンケーキは、子供のころから多くの人に愛されてきた料理です。このシンプルでおいしいおやつは、ほぼすべての家庭で用意されています。パンケーキを作るためのレシピはたくさんあります。私は発酵のためにヨーグルトで豪華なパンケーキを調理することを提案する。

必要な製品を準備します。

スポンジの準備。ボウルに、酵母と砂糖を入れてください。

暖かい（36-38度）の水を注ぎ、砂糖と酵母を溶解するまでかき混ぜる。

小麦粉を注ぎ、混ぜて15〜20分間放置する。

不透明な表面上に気泡が現れるとすぐに、我々は生地を混練し始める。

ゆっくりとした卵、砂糖、塩、バニラシュガーを加えて混ぜる。

私たちは暖かく凝固した牛乳を注ぎ、それを混ぜる。

徐々に小麦粉を注ぎ、生地をこねる。

生地は厚く、粘りがあり、ゆっくりとスプーンから滑り落ちる。試験をしたボウルをフィルムで覆い、暖かい場所に40〜60分間置いてください。

生地の量は2倍に増えます。 より多くの生地は、全焼成工程中に混合されない。

油を入れたフライパンはよく暖められ、火災は緩やかになります。私たちは水に大さじを浸す（我々は生地を取る前にこれを毎回行う）、ボウルの端から生地をとり、それをフライパンに入れる。 2つの側面から美しい茶色に炒めます。ベーキングパンケーキの過程で、フライパンでパンを覆う。

我々は、完成した製品をペーパータオルに置いた。

ヨーグルトのラッシュフリッターは、発酵の準備ができています。我々は、サワークリーム、液体ハニー、ジャムまたは凝縮ミルクでそれらを提供しています。