उज्ज्वल, कठोर, रसदार चिकन कटलेट – एक स्वादिष्ट परिवार के खाने के लिए और क्या चाहिए?

सामग्री

चिकन पट्टिका – 500 ग्राम

प्याज – 1 पीसी।

रोटी – 100 ग्राम

पनीर कठिन (grated) – 2 बड़ा चम्मच।

ब्रेडक्रंब – 4-5 चम्मच

चिकन अंडे – 1 पीसी।

क्रीम 10% – 2-3 चम्मच।

नमक – स्वाद के लिए

काली मिर्च Ch.M. स्वाद के लिए

सब्जी का तेल – 3-4 चम्मच।

  • 180 किलो कैलोरी
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

ऐसा लगता है कि ऐसे कोई भी लोग नहीं हैं जो कटलेट पसंद नहीं करते हैं। रोटी में चिकन कटलेट विशेष रूप से मेरे बेटे द्वारा पसंद किए जाते हैं, अच्छा, रोटी अब हर स्वाद, रंग और पर्स के लिए बेची जाती है। हाल ही में, मैं मसालों के साथ सफेद रोटी से ब्रेडक्रंब खरीदता हूं – हल्दी कटर को एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर रंग देती है, और मसाले ऐसे स्वाद और सुगंध देते हैं कि भरने में कुछ भी नहीं जोड़ा जाता है।

रोटी में चिकन कटलेट की तैयारी के लिए, सूची के अनुसार उत्पादों को तैयार करें। चिकन पट्टिका से – यह सब कुछ है – लेकिन यह जरूरी नहीं है, यह भी काले मांस से बना है। पानी में ब्रेड प्री-सोक, छील बेहतर कटौती।

ब्रेडक्रंब में चिकन कटलेट के लिए सामग्री

एक गहरी पकवान में, चिकन फोर्समीट, रोटी, पनीर डालिये, अंडे, क्रीम, नमक और काली मिर्च डाल दें। प्याज बहुत बारीक कटा हुआ है और बाकी सामग्री में भी जोड़ा जाता है।

भरने के लिए सामग्री को मिलाएं

चिकनी होने तक कटलेट के लिए टकराएं, इसे ब्रू करने में 10 मिनट लगें।

  एक मंगा के साथ चिकन कटलेट

मिनेस हिलाओ

कटलेट बनाने के लिए गीले हाथ, उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें।

ब्रेडक्रंब में रोटी पैटी रोल करें

पकाए जाने तक दोनों तरफ एक गर्म फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में फ्राई कटलेट।

कटलेट फ्राइंग करने के लिए

अतिरिक्त तेल निकालने के लिए कटलेट को एक पेपर तौलिया पर रखें।

रोटी में चिकन कटलेट का फोटो

अपने पसंदीदा सॉस और साइड डिश के साथ रोटी में तैयार किए गए चिकन कटलेट की सेवा करें। का आनंद लें!

ब्रेडक्रंब में चिकन कटलेट के लिए पकाने की विधि