खाना पकाने की प्रक्रिया
सूजी कटलेट के मेरे शस्त्रागार में – दो विकल्प। चीनी के साथ एक मीठा है। एक अन्य – unsweetened, वनस्पति तेल प्याज और seasonings पर तला हुआ के साथ।
यदि आप एक बार सूजी के साथ दो विकल्प कटलेट, नुस्खा प्रत्येक विकल्प के लिए एक विवरण दिया जाएगा पर खाना बनाना चाहते हैं दोनों संस्करणों तैयार कर रहा है, लगभग एक ही है।
मैं चीनी के साथ सूजी का एक मीठा संस्करण पकाऊंगा। वांछित अगर आप वेनिला चीनी जोड़ सकते हैं।
आइए इस तथ्य के साथ मन्ना चॉप खाना बनाना शुरू करें कि हम मोटी सूजी पोरीज पकाते हैं।
महत्वपूर्ण: यदि आपके पास अभी भी रात या नाश्ते के बाद सूजी दलिया है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि यह मोटी होना चाहिए।
मैं ताजा सूजी दलिया पकाऊंगा। एक सॉस पैन में, दूध उबाल उस में नमक की एक चुटकी लेते हैं, और एक पतली मिलने के दूध में सूजी डालो, एक चम्मच के साथ लगातार सरगर्मी। खिचड़ी तुरंत, गाढ़ा होगा गर्मी को कम करने और दलिया सचमुच खाना बनाना 6-8 मिनट निविदा तक,। हम दल से दलिया को हटा देते हैं।
महत्वपूर्ण! यदि आप एक वनस्पति तेल में एक पैन में इस स्तर तलना कटा हुआ प्याज पर दिलकश केक, खाना बनाना है (देखें। मीठा सामग्री अवतार के लिए) 4-5 मिनट के लिए, स्वर्ण धनुष जब तक। दलिया में प्याज जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। काली मिर्च, अजवायन के फूल, मसाला मिश्रण सब्जियों के व्यंजन के लिए: मसाला या पसंदीदा मसाले जोड़ें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को शांत करें।
यदि आप मीठे मन्ना चॉप को मेरे साथ एक साथ पकाते हैं, तो प्याज और वेनिला के बजाय चीनी जोड़ें।
महत्वपूर्ण! तैयार दलिया को कमरे के तापमान में ठंडा होने की अनुमति है और उसके बाद हम चिप्स को आगे पकाते रहेंगे।
अब अंडे जोड़ें और इसे अच्छी तरह से दलिया के साथ मिलाएं जब तक एक चिकनी चिकनी द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए।
आटे में डालो और पैन की सामग्री फिर से हलचल।
नतीजतन, हमें इस घनत्व का बहुत कुछ मिलना चाहिए। यदि आपको कड़वा मिला है, तो थोड़ा और आटा जोड़ें।
गीले हाथों के साथ, कटलेट फॉर्म और उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें।
प्रत्येक तरफ 4-5 मिनट के लिए वनस्पति तेल पर फ्राई मन्ना पैटीज़।
मंगा से कटलेट के मीठे संस्करण को खट्टा क्रीम, सिरप, कारमेल या सुगंधित घर का बना जाम के साथ परोसा जाता है। खट्टा क्रीम, टमाटर सॉस या केचप के साथ सेवा करने के लिए एक गरीब विकल्प बहुत अच्छा है।
बॉन भूख!
कटलेट सूजी
मंगा से उत्कृष्ट कटलेट वयस्कों और बच्चों दोनों की पसंद के लिए होंगे। आप उन्हें मीठा और unsweetened पका सकते हैं!
सामग्री
ग्रोट्स मन्ना – 5 चम्मच।
अंडा – 1 पीसी।
दूध – 150 मिलीलीटर
नमक – 0.5 छोटा चम्मच।
आटा – 1.5 चम्मच।
ब्रेडक्रंब – 2 बड़ा चम्मच।
सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।
मीठे संस्करण:
चीनी – 1 बड़ा चम्मच।
वेनिला चीनी – 5 ग्राम
असुरक्षित विकल्प:
प्याज – 1 पीसी।
सब्जी का तेल – 0, 5 बड़ा चम्मच।
मसालों का मिश्रण – 5 ग्राम
खाना पकाने की प्रक्रिया
सूजी कटलेट के मेरे शस्त्रागार में – दो विकल्प। चीनी के साथ एक मीठा है। एक अन्य – unsweetened, वनस्पति तेल प्याज और seasonings पर तला हुआ के साथ।
यदि आप एक बार सूजी के साथ दो विकल्प कटलेट, नुस्खा प्रत्येक विकल्प के लिए एक विवरण दिया जाएगा पर खाना बनाना चाहते हैं दोनों संस्करणों तैयार कर रहा है, लगभग एक ही है।
मैं चीनी के साथ सूजी का एक मीठा संस्करण पकाऊंगा। वांछित अगर आप वेनिला चीनी जोड़ सकते हैं।
आइए इस तथ्य के साथ मन्ना चॉप खाना बनाना शुरू करें कि हम मोटी सूजी पोरीज पकाते हैं।
महत्वपूर्ण: यदि आपके पास अभी भी रात या नाश्ते के बाद सूजी दलिया है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि यह मोटी होना चाहिए।
मैं ताजा सूजी दलिया पकाऊंगा। एक सॉस पैन में, दूध उबाल उस में नमक की एक चुटकी लेते हैं, और एक पतली मिलने के दूध में सूजी डालो, एक चम्मच के साथ लगातार सरगर्मी। खिचड़ी तुरंत, गाढ़ा होगा गर्मी को कम करने और दलिया सचमुच खाना बनाना 6-8 मिनट निविदा तक,। हम दल से दलिया को हटा देते हैं।
महत्वपूर्ण! यदि आप एक वनस्पति तेल में एक पैन में इस स्तर तलना कटा हुआ प्याज पर दिलकश केक, खाना बनाना है (देखें। मीठा सामग्री अवतार के लिए) 4-5 मिनट के लिए, स्वर्ण धनुष जब तक। दलिया में प्याज जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। काली मिर्च, अजवायन के फूल, मसाला मिश्रण सब्जियों के व्यंजन के लिए: मसाला या पसंदीदा मसाले जोड़ें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को शांत करें।
यदि आप मीठे मन्ना चॉप को मेरे साथ एक साथ पकाते हैं, तो प्याज और वेनिला के बजाय चीनी जोड़ें।
महत्वपूर्ण! तैयार दलिया को कमरे के तापमान में ठंडा होने की अनुमति है और उसके बाद हम चिप्स को आगे पकाते रहेंगे।
अब अंडे जोड़ें और इसे अच्छी तरह से दलिया के साथ मिलाएं जब तक एक चिकनी चिकनी द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए।
आटे में डालो और पैन की सामग्री फिर से हलचल।
नतीजतन, हमें इस घनत्व का बहुत कुछ मिलना चाहिए। यदि आपको कड़वा मिला है, तो थोड़ा और आटा जोड़ें।
गीले हाथों के साथ, कटलेट फॉर्म और उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें।
प्रत्येक तरफ 4-5 मिनट के लिए वनस्पति तेल पर फ्राई मन्ना पैटीज़।
मंगा से कटलेट के मीठे संस्करण को खट्टा क्रीम, सिरप, कारमेल या सुगंधित घर का बना जाम के साथ परोसा जाता है। खट्टा क्रीम, टमाटर सॉस या केचप के साथ सेवा करने के लिए एक गरीब विकल्प बहुत अच्छा है।
बॉन भूख!