ढेर – ओवन में आलू और पनीर के साथ मांस पकाने का एक सार्वभौमिक तरीका। यह उच्च ग्रेड पकवान किसी भी जश्न मनाने वाली मेज को सजाने वाला होगा।

सामग्री

छोटा हुआ मांस – 300 ग्राम

प्याज – 2 पीसी।

अंडे – 2-3 पीसी।

आलू – 2-3 पीसी।

पनीर हार्ड – 150 ग्राम

मेयोनेज़

नमक – स्वाद के लिए

मसाले – स्वाद के लिए

सब्जी का तेल

  • 350 केसीएल
  • 50 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

ढेर एक बहुत संतोषजनक पकवान हैं, खाना पकाने में काफी सरल है। यह मांस और गार्निश को जोड़ती है। यह एक मांस पैनकेक है, जिसमें से ऊपर रखा जाता है, पूर्व पके हुए आलू, अंडे, प्याज और पनीर। यह सब ओवन में बेक्ड है।

आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

प्याज प्याज काट लें।

सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में फ्राइये।

अंडे को उबाल लें। बारीक टुकड़ा।

अंडे के लिए थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें और मिश्रण।

पनीर एक अच्छी grater पर grate।

आलू बड़े grater पर grate। थोड़ा नमक

तेल के साथ पैन स्नेहन। फोर्समीट नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च और अच्छी तरह मिलाएं। एक बेकिंग शीट पर जमीन मांस केक बनाओ और जगह बनाओ।

प्रत्येक केक के लिए प्याज रखो।

प्याज अंडा द्रव्यमान के साथ शीर्ष।

आलू के साथ शीर्ष।

मेयोनेज़ के साथ थोड़ा याद आती है।

कसा हुआ पनीर की एक परत के साथ समाप्त करें।

स्वादिष्ट मांस के लिए एक नुस्खा आलू के साथ चिपक जाती है

पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस तक लगभग आधे घंटे तक सेंकना।

तैयारी से 7 मिनट पहले, आप कसा हुआ पनीर के “ढेर” को फिर से छिड़क सकते हैं।

  मोती जौ से कटल

सूखे मांस के ढेर

गर्म परोसें। बॉन भूख!