薄いポテトパンケーキ

調理プロセス

どのように薄いジャガイモのパンケーキを調理するかは、確かに、すべてのホステスではありません。私は同様のレシピを求めてインターネットを歩き回ることはありません。私は、追加情報なしで自分自身を試して自分自身を調理しようとします。このようなパンケーキを作るためのオプションがいくつかあります：生地はマッシュポテトで作ったり、生のジャガイモを使ったりできます。

一般的に、パンケーキ準備の技術はお互いにほとんど違いがありません。この事実に続いて、私はいくつかの問題に直面する必要はなかったが、パンケーキは薄くて非常に美味しいことが判明した。誰がジャガイモが好きですか、彼は感謝します。ポテトパンケーキは、サワークリームまたはニンニクソースを使って、焙煎直後によく出す。

調製のために、以下の成分を摂取してください。

私たちはジャガイモを磨き、よくすすぎます。私たちは平均的な格付けを挽くが、最小限で可能である。

皮をむいたタマネギを加えてください。

両方の成分を、均質なジャガイモスラリーが得られるまで、水中ブレンダーでパンチする。

私たちは鶏卵を運転する。攪拌する。

ミルクと大さじ3の植物油を注ぎます。攪拌する。

篩にかけた小麦粉を注ぐ。均一になるまで泡立て器と混合する。生地は液体に変わります。

味を出すには、塩と挽いた胡椒で味を整えます他のスパイスを追加することもできます。

我々は固執しないフライパンを取る。よく植物油で再加熱してください。中央では、ポテト生地の一部を注ぎ、底を円運動で素早く分配します。大きなパンケーキが必要な場合は、完全な標準の生地の取鍋を募集します。小さな直径が必要な場合は、私のケースでは15cm、レードルの半分をダイヤルしてください。中程度の熱で両側の茶色になるまで炒める。

薄いジャガイモのパンケーキが用意されています。お味噌汁！