中国パンケーキ

調理プロセス

玉ねぎと卵のパンケーキ – 利用可能な食材を使用した、シンプルで満足のおける、おいしい料理です。伝統的なレシピによるパンケーキの調理には、水、鶏卵、小麦粉、玉ねぎのほか、揚げ物のための塩と植物性油の4つの基本的な成分が含まれています。

食事の準備が整い、準備が簡単で準備が簡単です。学生の間で人気があり、日中は心のこもった朝食や軽食の皿として人気があります。試してみて！おそらくおいしい中国のパンケーキはあなたに味がするでしょうか？

準備するには、リストに記載されている成分が必要です。

卵と水を室温で混合し、滑らかになるまで泡立てて慎重に混ぜる。拍動は必要ありません。

篩にかけた小麦粉を混合物に加える。

塊が残らないようにすべてをよく混ぜる。

味と4大さじに塩を加える。細かく刻んだタマネギ。より美しい色のコントラストを得るには、ステムの緑色部分のみを使用します。

フライパンをあらかじめ加熱して、植物油の薄い層で底に油を注ぎ、生地の一部に注ぎます。フライパンをフライパンの底に均等に広げるために、フライパンを左から右に、そして離れて円形の動きで傾け、30-40秒間フライパンを炒めます。火は平均よりわずかに上であるべきです – この時間中のパンケーキは軽く茶色になる時間がありますが、パン生地はパンの表面に「沸騰」しません。

30-40秒後、スパチュラでパンケーキを慎重にパンケーキし、反対側にひっくり返して、反対側でさらに30-40秒炒め、光沢のある黄金色のスコーチが表面に現れるまで炒める。

完成したパンケーキをプレートに置き、残りの生地で手順を繰り返します。厚さに応じて、直径24cmのフライパンに、示された数の成分から約6-8のパンケーキが得られる。

緑のタマネギと中国のパンケーキは準備ができています。あなたは揚げた野菜やキノコの充填物でそれらを提供することができますまたは味にソースを補完する。