一个美妙的食谱,在烤箱里烘烤兔子,在袖子里。肉很嫩,多汁。

成分

兔子 – 900克

土豆 – 800克

胡萝卜 – 1个。

酸奶油 – 3汤匙。湖

Adjika家 – 1.5汤匙。湖

盐,胡椒 – 味道

啤酒花 – Suneli – 1茶匙。

植物油 – 2汤匙。湖

  • 125千卡
  • 4小时

烹饪过程

我再次忍不住并且买了一只兔子。这一次,我们将在烤箱里的套子里做饭。以这种方式准备的菜不需要太多麻烦,而且您也不需要遵循它。经过一段时间后,无需您的参与即可准备好。

要获得完整的第二道菜配菜,将蔬菜加入兔子:土豆和胡萝卜。为了腌制一只兔子,我使用了我在秋天准备的未加工的生兔肉,但它可以用番茄酱或番茄酱代替。准备在烤箱里的袖子里,带着蔬菜的兔子肯定会让你的全家人满意,因为兔子非常柔软和芬芳。

准备所有必要的配料来制备兔子。

兔子的成分在烤箱里的袖子里

将兔子分成几份,冲洗干净,放在餐巾上,以吸收多余的水分。然后再擦干。我决定完全离开腿。

洗兔子

混合在一碗酸奶油和ajika中,加入胡椒粉和盐调味。

将酸奶油与阿吉卡,盐和胡椒混合

在产生的卤汁中放入兔子片,盖上盖子,将其送到冰箱2-3小时。

腌兔子

过了一段时间后,将土豆切成大块。胡萝卜可以切成冰块。将蔬菜折叠在碗中,加入啤酒花suneli,加盐,并加1-2汤匙。植物油,然后混合。

用香料,盐和黄油连接蔬菜

将蔬菜折叠成袖子烘烤,从上面将腌制的兔子和腌料一起铺开。从两侧系上袖子。当烤箱略微温暖时,打开烤箱180度并放置烤盘。在烤箱中将一只兔子烤在套筒中1小时。

把兔子和蔬菜放在袖子里烘烤

过一段时间后,从顶部轻轻地切下套管,让盘子变成棕色10分钟。关掉烤箱并在那里再放置5-10分钟。将这种美味的土豆兔子放到桌上后,分开放入。

一只兔子在烤箱里的袖子里的照片

兔子在烤箱里的食谱

好胃口!

  土豆在烤箱里的兔子