מתכון למרק אפונה לבבי עם עוף, תפוחי אדמה, גזר ואפונה משומר.

המרכיבים

עוף (מקלות, כנפיים) – 350 גרם

תפוחי אדמה – 3 יח ‘.

בצל – 1 PC.

גזר – 1 PC.

אפונה שימורים – 1 סיר

קמח חיטה – 20 גרם

חלב – 250 מ”ל.

מים – 1.5 ליטר

שמן צמחי – 30 מ”ל.

שמיר – חבורה אחת

מלח, פלפל – לפי הטעם

  • 124 קלוריות
  • 1 שעה

תהליך בישול

מרקים תפוחי אדמה הם מאוד שימושי ומגוון. מרק, מוכן על פי המתכון הזה יש טעם עשיר, הוא שימושי ומזין. מרק עוף ניתן להחליף בשר, כדי לקבל ארומה עדינה ונעימה, אתה יכול להוסיף מוצרים מעושנים שונים לטעמך.

אנחנו צריכים עוף חתיכות, אפונה משומר, קמח, חלב, ירקות, בצל, בצל, גזר ותפוחי אדמה.

במים רותחים לשים עוף חתיכות ומבשלים במשך חצי שעה.

לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים.

בשר עוף מופרד עצמות, להרכיב בבלנדר עם תפוחי אדמה, להוסיף מרק מתוח.

טוחנים למדינה רתיחה. ואז לשים לתוך סיר, להוסיף מרק, מלח, פלפל ומבשלים במשך 10 דקות.

פירה אפונה ירוקה.

מערבבים את הקמח עם חלב ומכים יחד עם מחית אפונה. מוסיפים לסיר עם מרק ומבשלים 5 דקות.

תשוקה על בצל שמן צמחי וגזר, מוסיפים למרק. מרתיחים במשך 3-5 דקות.

המרק צריך להיות מפוזרים עשבי תיבול.

התיאבון!

  מרק - מחית כרובית ותפוחי אדמה