קל להכין מרק מחית אפונה קפואה – גרסה מהירה וטעימה של המנה הראשונה לארוחת צהריים!
המרכיבים
אפונה קפואה ירוקה – 400 גרם
קרם – 100 מ”ל
חמאה – 30 גרם
מנטה – 5 גרם
סוכר – 1 כפית.
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
מרקים פירה הם יותר ויותר פופולרי במשפחה שלי. מבנה מזין, חלק מאוד שמנת מאוד, זה המרקים האלה- purees שאני מבשלת.
היום אני מציע להכין רוטב מרק מהיר מאפונה ירוקה קפואה לארוחת צהריים. אני אשתף את הסודות של הצבע היפה של המרק הזה ואת הטעם המיוחד שלו.
מכינים את כל המוצרים עבור פירה תפוחי אדמה.
במחבת, לפרוס את אפונה ירוקה קפואה ללא הפשרה ראשונית. מוסיפים עלים מנטה קצוצים דק, אשר יוסיף טעם מעניין למרק.
מוסיפים מלח וסוכר, זה סוכר שישמור על צבע עשיר של אפונה במרק.
אנחנו שופכים כל כך הרבה מים למחבת עד שהיא מכסה רק את האפונה.
מבשלים אפונה 15-20 דקות – עד מוכן. עם אפונה סיים, לנקז את הנוזל ולהניח את הנוזל הצידה (לא לשפוך!).
בעזרת בלנדר, אנחנו מבשלים את אפונה מבושלים.
יוצקים את השמנת ומפיצים את החמאה בסיר עם פירה. אנו מניחים את המחבת על האש, מחממים את תכולת המחבת ומפזרים בהדרגה את הנוזל שבו מבושלים האפונים, עד לקבלת העקביות הרצויה של תפוחי האדמה.
מחית מרק מוכן מאפונה ירוקה קפואה מוגש עם קרוטונים או קרוטונים.
התיאבון!
מרק פטריות עשוי אפונה ירוקה קפואה
קל להכין מרק מחית אפונה קפואה – גרסה מהירה וטעימה של המנה הראשונה לארוחת צהריים!
המרכיבים
אפונה קפואה ירוקה – 400 גרם
קרם – 100 מ”ל
חמאה – 30 גרם
מנטה – 5 גרם
סוכר – 1 כפית.
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
מרקים פירה הם יותר ויותר פופולרי במשפחה שלי. מבנה מזין, חלק מאוד שמנת מאוד, זה המרקים האלה- purees שאני מבשלת.
היום אני מציע להכין רוטב מרק מהיר מאפונה ירוקה קפואה לארוחת צהריים. אני אשתף את הסודות של הצבע היפה של המרק הזה ואת הטעם המיוחד שלו.
מכינים את כל המוצרים עבור פירה תפוחי אדמה.
במחבת, לפרוס את אפונה ירוקה קפואה ללא הפשרה ראשונית. מוסיפים עלים מנטה קצוצים דק, אשר יוסיף טעם מעניין למרק.
מוסיפים מלח וסוכר, זה סוכר שישמור על צבע עשיר של אפונה במרק.
אנחנו שופכים כל כך הרבה מים למחבת עד שהיא מכסה רק את האפונה.
מבשלים אפונה 15-20 דקות – עד מוכן. עם אפונה סיים, לנקז את הנוזל ולהניח את הנוזל הצידה (לא לשפוך!).
בעזרת בלנדר, אנחנו מבשלים את אפונה מבושלים.
יוצקים את השמנת ומפיצים את החמאה בסיר עם פירה. אנו מניחים את המחבת על האש, מחממים את תכולת המחבת ומפזרים בהדרגה את הנוזל שבו מבושלים האפונים, עד לקבלת העקביות הרצויה של תפוחי האדמה.
מחית מרק מוכן מאפונה ירוקה קפואה מוגש עם קרוטונים או קרוטונים.
התיאבון!