כופתאות עצלות עם דובדבנים

תהליך בישול

Lazy vareniki – מאכל אמיתי של הילדות! כדורי גבינת קוטג ‘חמים, צורבים עם חמאה ושמנת חמוצה, אין להשאיר אף אחד אדיש: לא מבוגרים, לא ילדים! Vareniki כמו לפשטות ומהירות הבישול, טעם קלים עדין. אבל vareniki עצלן הם גם מאוד שימושי, במיוחד עבור אלה שאינם אוהבים לאכול גבינת קוטג ‘בצורתו הטהורה.

היום נכין vareniki עצלן עם גרידת קטן, הפתעה – עם דובדבן. הכנת vareniki עצלן עם דובדבנים הוא כמעט לא שונה, רק במרכז של כל כדור נוכל להסתיר כמה פירות יער. דובדבנים ניתן לקחת כל: טרי, קפוא, או ריבה. העיקר, להסיר את הלחות אבן עודף, כך vareniki אינם raskkasilis. כזה אופציה בישול מעניין בהחלט להפתיע את משק הבית שלך!

אז בואו נתחיל לבשל! בנוסף דובדבנים, נצטרך גבינת קוטג ‘, ביצה, סוכר, מלח וקמח טיפש.

ראשית, להפיץ את גבינת הקוטג ‘בקערה נוחה בזהירות ללוש אותו במזלג. אנחנו נוהגים בביצה, מוזגים מלח וסוכר.

אנחנו מערבבים אותו למצב הומוגני. מוסיפים קמח, כמותו תהיה תלויה בצפיפות המסה המתקבלת.

אנחנו ללוש את הבצק עבור vareniki עצלן – עבה, בצורת טובה.

אנו יוצרים מוצרים. כדי לעשות זאת, לשים כפית של בצק על לוח או שולחן, מפוזרים קמח, ללוש אותו במעגל, מפזרים קצת עם קמח. במרכז אנחנו שמים גרגר, אנחנו בזהירות להצטרף לקצוות וליצור עיגול עם הידיים שלנו.

לבצק לא מקל, תמיד מפזרים קמח על הידיים. מוכן vareniki יכול להיות קפוא, או מבושל מיד.

מרתיחים vareniki במים רותחים מומלחים עד שהם צפים אל פני השטח.

שמנו את vareniki עצלן עם דובדבנים על המנות ולהגיש אותם אל השולחן. התיאבון!