एक फ्राइंग पैन में एक किंडरगार्टन के रूप में आमलेट

खाना पकाने की प्रक्रिया

आज मैं आपको बताना चाहता हूं कि एक फ्राइंग पैन में एक किंडरगार्टन में एक आमलेट कैसे तैयार किया जाए। इस तरह का एक आमलेट आमतौर पर सप्ताह में दो या तीन बार नाश्ते के लिए हमारे कमरे में मौजूद होता है। स्वादिष्ट और काफी सरल – ये मुख्य विशेषताएं हैं जिन्हें इस पकवान के लिए विनियमित किया जा सकता है। सज्जन, हवादार, बहुत नरम – आमलेट्स और स्कैम्बल अंडे के प्रेमी इस तरह के एक साधारण विकल्प की सराहना करेंगे। कुछ आमलेट में आटा डालते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि आमलेट में आटा अनावश्यक है, यह आमलेट को ढकता है और इसे घने बनाता है, हवादार नहीं, इसलिए हम आटे को पूरी तरह से बाहर कर देते हैं।

एक फ्राइंग पैन में एक किंडरगार्टन में एक आमलेट तैयार करने के लिए, सूचीबद्ध सभी उत्पादों को तैयार करें।

चिकन अंडे के छह बड़े अंडे को चलने वाले पानी के नीचे धोया जाना चाहिए। धीरे-धीरे अंडे को एक गहरे कंटेनर में तोड़ दें।

अंडे को मिश्रण करने के लिए, इसे बहुत अच्छी तरह से और धीरे से करते हैं। किसी भी मामले में, स्वयं को मदद करने के लिए मिक्सर न लें, अन्यथा पकवान की विफलता का खतरा होता है।

दूध में डालो एक अन्य विशेषता, धन्यवाद जिसके लिए आमलेट सफल हो जाता है – अंडे और दूध एक ही तापमान होना चाहिए, ठंडा नहीं होना चाहिए। फिर, अंडे और दूध को धीरे-धीरे मिलाएं।

दूध और अंडे के मिश्रण में नमक के कुछ चुटकी जोड़ें। हलचल। आप थोड़ा काली मिर्च जोड़ सकते हैं।

एक कास्ट आयरन फ्राइंग पैन लें, उदारता से मक्खन के साथ तेल।

पूरे मिश्रण को एक फ्राइंग पैन में डालें, कवर करें और स्टोव को भेजें। कम गर्मी पर, आमलेट 12-15 मिनट पकाएं।

उसके बाद, एक किंडरगार्टन में फ्राइंग पैन में पकाया आमलेट टेबल पर परोसा जा सकता है।

बॉन भूख!