חביתה פשוטה וטעימה עם כרובית במחבת תהפוך את תחילתו של כל יום לחופשה.

המרכיבים

כרובית – 150 גרם

ביצה – 2 יח ‘.

חלב – 50 מ”ל

חמאה – 25 גרם

רסק עגבניות – 0.5 כפות.

ירקות ומלח – לפי הטעם

מים לבישול כרוב

  • 129 קלוריות
  • 25 דקות.

תהליך בישול

כרובית היא מוצר מזון נפלא לא רק על הטעם שלה, אלא גם על התועלת שלה. זה לא רק ספק של מספר microelements וויטמינים הדרושים לפעילות של הגוף שלנו (כולל ויטמין U, וזה מאוד שימושי בהורדת כולסטרול “רע” ובמאבק דיכאון). ירק זה מפורסם בתכולת הקלוריות הנמוכה שלו ובאפקט חיובי על פעילות המעי (קריאת דברים בשמותיהם – סליחה, אך הכוונה היא שקאקט מהכרוב הזה טוב מאוד). היא כל כך “אתלט, חבר קומסומול, רק אדם נפלא”! באופן כללי, כרובית בהעדר התוויות נגד יש לאכול ככל האפשר ולעתים קרובות יותר ו popped לתוך הדיאטה שלך, בכל מקום אפשרי, כי זה לא יהיה יותר גרוע.

אחד המתכונים הטובים והפשוטים הוא חביתה עם כרובית במחבת. רק אני אבשול אותו עם כמה שבבים: למשל, כחלק של עשבי תיבול טריים יהיה לי עלה חסה – לנסות, מתברר, זה מייצר חביתת טוב מאוד. צ ‘ילה, הניח על גבי שאר המרכיבים, לא עושה את המנה חדה, אבל מוסיף לו את הארומה. כמות קטנה של רסק עגבניות עושה את הטעם של חביתה חי יותר ועשיר.

מצרכים לחביתה עם כרובית במחבת

מרתיחים כרובית במים מומלחים כ 3 דקות מתחילת הרתיחה. אנחנו לחלוטין לנקז את המים.

מרתיחים כרוב

אנחנו חותכים את הירקות, חותכים כמה טבעות צ’ילי. אל תגזימו עם כמות של תבלינים, כדי לא לפטיש את הטעם של כרובית.

  חביתה ספרדית

חותכים את הפלפלים והירוקים

ממיסים את החמאה במחבת ומטגנים את הכרובית שבתוכה על אש בינונית. זה צריך להיות על החלק התחתון של המחבת בשכבה אחת.

שים את הכרוב במחבת

אנחנו מנערים את המזלג עם ביצים, חלב, ירקות, רסק עגבניות ומלח. לא שוט.

מקציפים את הביצה בחלב וירקות

יוצקים את התערובת על הכרוב הקלוי, מפזרים את הצ ‘ילי, מחזקים קלות את האש (תנור חשמלי קרמי – מצב 7) וסוגרים את המחבת עם מכסה. אנחנו מכינים חביתה עם כרובית במחבת במשך כ -10 דקות, קרום אפוי מוזהב צריך להיווצר מתחת, העליון יכול להישאר טיפה נוזלית ביותר, אבל רק את הקטן ביותר. חביתה מוכנה באופן אידיאלי אידיאלי מחליק את המחבת.

לטגן חביתה עם כרוב

חביתה, בגט, קצת שמן – היום מתחיל בצורה מושלמת!

מתכון חביתה עם כרובית במחבת