לאומלט יש מבנה שופע, אוורירי ועדין. מכינים קצת יותר מ -30 דקות.
המרכיבים
ביצה עוף (גדול, טמפרטורת החדר) – 6 יח ‘.
חלב (טמפרטורת החדר) – 300 מ”ל
מלח – 0.5 כפית. או לטעום
חמאה – 1 כף.
תהליך בישול
כנראה, אין אדם כזה שמעולם לא אכל חביתה. זה פשוט, אבל מספק את המאכל הוא הכין כמעט בכל פינות העולם, אבל בכל מקום בדרכים שונות. יש הרבה חביתות מתכונים, אבל המרכיב העיקרי של החביתה נשאר ללא שינוי – אלה ביצים.
חביתה מבושל במחבת, בתוך דוד כפול, multivark, בתנור מיקרוגל. אני מציע לבשל חביתה בתנור. התבשיל הופך מפואר, עם מבנה צפוף, אבל עדין.
מכינים את המוצרים הדרושים וממשיכים להכין חביתה מפוארת עם חלב בתנור.
במיכל של חלב אנחנו נוסעים בביצים, מתבלים במלח.
אנחנו מערבבים את המסה של ביצים וחלב ביסודיות עם חבטה, יכול להיות מזלג, כדי הומוגניות. מקציפים את התערובת לא הכרחי!
כדי להכין חביתה אנחנו לוקחים עובש עמיד בחום עם הצדדים הגבוהים. גובה חביתה מוכנה תלוי ביחס של גודל הצורה למספר הביצים.
לסוך את הטופס מוכן עם חמאה (בקוטר שלי הוא 16 ס”מ).
ושופכים לתוכו תערובת חביתה. טופס עם חביתה בעתיד להציב מראש לתנור 200 מעלות ואופים במשך 30-40 דקות לפני קרום יפה טעים. במהלך הבישול, אין לפתוח את דלת התנור.
כפי שאתם יכולים לראות, חביתה מפוארת עם חלב בתנור התברר להיות בהיר מאוד מעורר תיאבון.
קצת מגניב, לחתוך מנות ולהגיש אותו על השולחן. אם תרצה, אתה יכול לשים חתיכת חמאה על כל חתיכה של חביתה.
חביתה שופעת עם חלב בתנור
לאומלט יש מבנה שופע, אוורירי ועדין. מכינים קצת יותר מ -30 דקות.
המרכיבים
ביצה עוף (גדול, טמפרטורת החדר) – 6 יח ‘.
חלב (טמפרטורת החדר) – 300 מ”ל
מלח – 0.5 כפית. או לטעום
חמאה – 1 כף.
תהליך בישול
כנראה, אין אדם כזה שמעולם לא אכל חביתה. זה פשוט, אבל מספק את המאכל הוא הכין כמעט בכל פינות העולם, אבל בכל מקום בדרכים שונות. יש הרבה חביתות מתכונים, אבל המרכיב העיקרי של החביתה נשאר ללא שינוי – אלה ביצים.
חביתה מבושל במחבת, בתוך דוד כפול, multivark, בתנור מיקרוגל. אני מציע לבשל חביתה בתנור. התבשיל הופך מפואר, עם מבנה צפוף, אבל עדין.
מכינים את המוצרים הדרושים וממשיכים להכין חביתה מפוארת עם חלב בתנור.
במיכל של חלב אנחנו נוסעים בביצים, מתבלים במלח.
אנחנו מערבבים את המסה של ביצים וחלב ביסודיות עם חבטה, יכול להיות מזלג, כדי הומוגניות. מקציפים את התערובת לא הכרחי!
כדי להכין חביתה אנחנו לוקחים עובש עמיד בחום עם הצדדים הגבוהים. גובה חביתה מוכנה תלוי ביחס של גודל הצורה למספר הביצים.
לסוך את הטופס מוכן עם חמאה (בקוטר שלי הוא 16 ס”מ).
ושופכים לתוכו תערובת חביתה. טופס עם חביתה בעתיד להציב מראש לתנור 200 מעלות ואופים במשך 30-40 דקות לפני קרום יפה טעים. במהלך הבישול, אין לפתוח את דלת התנור.
כפי שאתם יכולים לראות, חביתה מפוארת עם חלב בתנור התברר להיות בהיר מאוד מעורר תיאבון.
קצת מגניב, לחתוך מנות ולהגיש אותו על השולחן. אם תרצה, אתה יכול לשים חתיכת חמאה על כל חתיכה של חביתה.