חביתה מפוארת עם חלב במחבת תפנה לכולם! מאכל מצוין לארוחת בוקר או תה מנחה, לארוחת צהריים או לארוחת ערב!
המרכיבים
ביצים של עוף – 3 יח ‘.
חלב – 150 מ”ל
מלח – 2 קמצוץ
חמאה – 30 גרם
תהליך בישול
חביתה מפוארת עם חלב במחבת יהיה מוכן על ידי כל מי יהיה לבחון את הפרופורציות של החומרים ואת משטר הטמפרטורה. זכור כי חביתה לא אוהב למהר, הוא נוצר על מינימום של אש תמיד מתחת למכסה, כך כתוצאה של אידוי זה יכול לגדול. אתה יכול להשתמש בחלב של כל תוכן שומן, כמו גם ביצים עוף חלופי עם שליו, ברווז, אווז, וכו ‘ פרופורציות עבור החביתה הקלאסית: 1 ביצה עוף – 50 מ”ל של חלב. תבלינים נוספים לטעמך.
היבט חשוב ביותר בבישול – ביצים עוף צריך להיות טמפרטורת החדר! זהו תנאי מוקדם, ולכן כאשר מתכננים לעשות חביתה מפוארת, לקחת ביצים מהמקרר מראש וחום בטמפרטורת החדר למשך 20-30 דקות.
מקציפים את הביצים במיכל עמוק, יוצקים באותו חלב של השומן שבחרת ומפזרים מלח. בשלב זה, אתה יכול להוסיף תבלינים אחרים, תבלינים.
מקציפים את כל התוכן של מיכל עם מטלית. אנשים רבים מאמינים בטעות כי ככל התערובת הוא מעורבב, יותר את החביתה יהיה – זה לא כך! אתה רק צריך לערבב את כל החומרים יחד.
מחממים את המחבת על הכיריים, מכניסים לתוכו חמאה וממיסים אותה.
יוצקים על תערובת ביצים חמאה מומסת ומיד להפחית את החום למינימום.
מכסים את המחבת עם מכסה ומבשלים את המנה במשך כ – 10-15 דקות, עד שהם מוכנים.
מכבים את החום ומאפשרים לחביתה המפוארת שלכם עם החלב להיות מבושלים במחבת מתחת למכסה במשך 5 דקות נוספות.
לחתוך אותו בעדינות ולשים אותו על הצלחות. מגישים חם.
נעים לך!
חביתה שופעת עם חלב במחבת
חביתה מפוארת עם חלב במחבת תפנה לכולם! מאכל מצוין לארוחת בוקר או תה מנחה, לארוחת צהריים או לארוחת ערב!
המרכיבים
ביצים של עוף – 3 יח ‘.
חלב – 150 מ”ל
מלח – 2 קמצוץ
חמאה – 30 גרם
תהליך בישול
חביתה מפוארת עם חלב במחבת יהיה מוכן על ידי כל מי יהיה לבחון את הפרופורציות של החומרים ואת משטר הטמפרטורה. זכור כי חביתה לא אוהב למהר, הוא נוצר על מינימום של אש תמיד מתחת למכסה, כך כתוצאה של אידוי זה יכול לגדול. אתה יכול להשתמש בחלב של כל תוכן שומן, כמו גם ביצים עוף חלופי עם שליו, ברווז, אווז, וכו ‘ פרופורציות עבור החביתה הקלאסית: 1 ביצה עוף – 50 מ”ל של חלב. תבלינים נוספים לטעמך.
היבט חשוב ביותר בבישול – ביצים עוף צריך להיות טמפרטורת החדר! זהו תנאי מוקדם, ולכן כאשר מתכננים לעשות חביתה מפוארת, לקחת ביצים מהמקרר מראש וחום בטמפרטורת החדר למשך 20-30 דקות.
מקציפים את הביצים במיכל עמוק, יוצקים באותו חלב של השומן שבחרת ומפזרים מלח. בשלב זה, אתה יכול להוסיף תבלינים אחרים, תבלינים.
מקציפים את כל התוכן של מיכל עם מטלית. אנשים רבים מאמינים בטעות כי ככל התערובת הוא מעורבב, יותר את החביתה יהיה – זה לא כך! אתה רק צריך לערבב את כל החומרים יחד.
מחממים את המחבת על הכיריים, מכניסים לתוכו חמאה וממיסים אותה.
יוצקים על תערובת ביצים חמאה מומסת ומיד להפחית את החום למינימום.
מכסים את המחבת עם מכסה ומבשלים את המנה במשך כ – 10-15 דקות, עד שהם מוכנים.
מכבים את החום ומאפשרים לחביתה המפוארת שלכם עם החלב להיות מבושלים במחבת מתחת למכסה במשך 5 דקות נוספות.
לחתוך אותו בעדינות ולשים אותו על הצלחות. מגישים חם.
נעים לך!