המתכון לבישול קציץ בשר עם ביצה בתנור. חטיף אוניברסלי לשולחן חגיגי.

המרכיבים

בשר בקר מבושל – 600 גרם

רולס – 100 גרם

ביצה עוף גולמי – 1 PC.

עוף ביצה מבושל – 3 יח ‘.

מלח – לפי הטעם

פלפל – לפי הטעם

קמח – 1 כף.

שמן צמחי – 1 כף.

לסכל מזון

  • 242 קלוריות
  • 1 שעה 40 דקות.

תהליך בישול

קציץ עם ביצה – חטיף אוניברסלי לכל חג או חגיגה משפחתית. כולם אוהבים את זה, במיוחד גברים, כי הוא לבבי, טעים ונראה חמוד. אתה יכול לשרת בשר רול עם ביצה בתוך קר וחם.

כדי להכין קציץ בשר עם ביצה בתנור, לקחת את האוכל הדרוש. טחון אותי – בשר חזיר עם בשר, מבושל ממש בחנות. בו, אנחנו מיד להוסיף ספוג חלב או מים רול, ביצים גלם, מלח ופלפל.

המצרכים לקציץ בשר עם ביצה בתנור

המילוי צריך להיות מעורבב היטב, להשאיר אותו 20 דקות להבשיל.

מערבבים את הטחינה

מקפלים את רדיד לחצי, בצד מבריק למעלה, משמנים אותו עם שמן צמחי. לשים את המרקם לסכל, לתת לו צורה מלבנית.

שים שכבת בשר טחון על נייר

באמצע להניח ביצים מבושלות. כדי לשמור עליהם טוב יותר בדגימת בשר, הטיתי אותם קלות בקמח.

שים את המילוי של ביצים

בעזרת נייר כדי לשלב את בשר טחון בצורה של רול, לתת לו צורה עגולה.

מקציפים את הביסקוויט עם ביצים בגליל

סובב את התגלגל לסכל, לסובב את הקצוות של נייר כסף בצורת ממתק. מעבירים את הטופס ואופים קציץ בשר עם ביצה בתנור ב 180 מעלות 40 דקות.

לגלגל את התגלגל לסכל

לאחר זמן מה, לפתוח את רדיד, לשמן את רול עם רוטב סויה, להדליק את מצב הסעה חום לחמניות 10 דקות.

מתכון מתגלגל בשר עם ביצה בתנור

חותכים את רול טוב יותר בצורה קרה, לשרת עם הצד האהוב עליך צלחת.

נעים!

תמונה של קציץ בשר עם ביצה בתנור

  פילה כבד בפיתות