דייסה Herculean עם דלעת

תהליך בישול

מי לא זוכר את הדייסה של אמי עם דלעת לארוחת הבוקר? בדרך כלל בילדותה כולם פשוט לא יכולים לסבול, אבל לעתים קרובות נזכרים בהנאה ואפילו בנוסטלגיה.

הכנת דייסה עם דלעת יכול להתבצע מכל גרגר, בישלתי אותו עם פרג, דוחן, אורז, חיטה, היום אני מציע לבשל דייסת שיבולת שועל עם דלעת. אני משתמש דלעת קפואה – אין לה תפקיד בטעם של המנה, זה פשוט לוקח פחות זמן להכין את המוצרים (אין צורך לנקות לקצוץ את הדלעת). קוביות של דלעת אפילו לא יכול להיות מופשר, זה יקרה במהלך הבישול.

הכינו מאכלים ברשימה.

יוצקים קוביות דלעת עם מים, חצי כוס מספיק. מביאים לרתיחה ומבשלים קצת – 3-4 דקות.

מוסיפים את שיבולת שועל שטף.

יוצקים את הדייסה בחלב ומבשלים על אש נמוכה עד שהדלעת רכה (תלוי במגוון).

בסוף הבישול, מלח המלוחים, אוהבי המתוק יכולים להוסיף סוכר. אני לא שם סוכר, כי הדלעת נותנת את המתיקות שלה.

זה הכל! דייסה Herculean עם דלעת בחלב מוכן! מגישים עם פרוסת חמאה לארוחת הבוקר. התיאבון!