白菜薄煎饼与开菲尔

烹饪过程

我真的很喜欢白菜菜。尤其受欢迎的是我家白菜馅饼和卷心菜煎饼。我家里总是有白菜，菜价便宜，保存得很好，而且不值得谈论这些好处，白菜是一种维生素库。

在开菲尔上准备卷心菜油条，以及任何其他蔬菜，主要的事情是，卷心菜应该在非常浅的刨丝器上搓揉。

准备好名单上的所有产品，并在酸奶上准备美味健康的卷心菜煎饼。照片中没有苏打水，因为我有面粉和苏打水。

我们用小刨丝器揉白菜，我用这种刨丝器。在同一颗磨碎机上，我们擦和洋葱。

在一个碗里，撒上磨碎的白菜，洋葱，开一个鸡蛋。

我们倒入开菲尔，加苏打水。开菲尔与苏打水的反应将会消失。加入香料。

一勺，加面粉，揉成面团。

因此，我们应该得到这种一致性的面团，原则上，如果你喜欢高郁葱的煎饼，可以添加面粉和多一点。

在煎锅里，我们加热植物油。传播很多勺子煎饼，我们给他们一个勺子圆形。将卷心菜油条每面煎2-3分钟，直至表皮红润。

我们把完成的油条放在餐巾纸上，摆脱多余的油。

开菲尔上的卷心菜油条用热酸奶油或者茶咖提供。

这种油条也很冷。

好胃口！