הדרך הכי טעימה של תירס בישול היא לאפות אותו בנייר כסף או על האש.

המרכיבים

תירס בקוביה – 5 יח ‘.

שמן זית 5 כפות.

עשבי תיבול איטלקי – 1 כף.

מלח – לפי הטעם

שום – לפי הטעם

  • 173 קק”ל
  • 35 דקות.

תהליך בישול

הדרך הנפוצה ביותר של תירס בישול הוא, כנראה, להרתיח אותו. אבל אני מציע לאפות תירס בתנור בנייר, ואם לא ניסית את זה ככה, אני מציע לך לא לבזבז זמן ומיד להתחיל בישול.

כדי לאפות תירס בתנור, אנחנו צריכים קלחי תירס, שמן זית (לדעתי, עדיף מאשר חמאה), עשבי תיבול איטלקי, מלח ותבלינים, כמו גם את נייר נייר או קלף יכול לשמש.

חומרים לתירס אפוי בתנור בנייר כסף

תירס נקבצו.

מקלפים את התירס

קח חתיכת נייר קטנה (בגודל – בעין), כך שאתה יכול לעטוף את התירס ללא פערים. שים תירס במרכז נייר.

סולים, זרועים תערובת של עשבי תיבול איטלקי, עם שמן זית.

שים תירס על נייר

ואז אנחנו מסובבים אותו לסכל, וכך גם עם שאר הקוביות.

בורג תירס לתוך נייר

תירס הוכן יכול לאפות על הגריל (עשוי עשן, וזה כפליים טעים), אבל אני אופה בתנור על 190 מעלות, רק לשים אותם על הגריל. זמן הבישול הוא כ 30-35 דקות.

שים את התירס בתנור

בנפרד, אני מזינה את השום הלחוץ לתירס כזה.

רוב שום

אנחנו מקבלים את התירס מוכן מהתנור – הוא מוכן לשימוש. אני שירתתי את זה – בנייר כסף.

תירס, אפוי בנייר, אתה יכול לשפוך את מיץ הלימון ומגישים עם שום (כמו שאתה אוהב).

מתכון סולים, זרועים תערובת של עשבי תיבול איטלקי, משקה בשמן זית.

צילום סולים, זרועים תערובת של עשבי תיבול איטלקי, עם שמן זית.

  פטריות קוויאר מ שמנים