מתכון מצוין עבור גבינה תוצרת בית: פלסטיק, שמנת וטעים להפליא. נסה את זה!

המרכיבים

קרם רך – 250 גרם

חמאה – 100 גרם

מלח – 0.5 כפית.

סודה – 0.5 כפית.

ביצה – 1 PC.

פטריות (Champignons) – 200 גרם

שמן צמחי – 3 כפות. l.

  • 243 קלוריות
  • 30 דקות.

תהליך בישול

האם אתה יכול לדמיין כי גבינה מותכת יכול להתבצע בבית? כן, אפילו טעים! אם אתה משווה את זה עם החנות, אז זה לא הולך לכל השוואה עם זה! גבינה מפלסטיק, שמנת, טעים להפליא! אני מאוד ממליץ על זה לבשל! יתר על כן, זה לא לוקח הרבה זמן.

המרכיבים העיקריים.

המצרכים לגבינה ביתית

משלבים גבינת קוטג ‘, ביצה, מלח, סודה וחמאה בטמפרטורת החדר.

חמאה עם גבינת קוטג 'וביצה

זה טוב כדי לחדור את הבלנדר למצב שמנת.

חמאת קצפת עם בלנדר

שים את הכלים עם תערובת על אמבט מים. עם ערבוב מתמיד, לבשל במשך 15-20 דקות.

מחממים על אמבט מים

זה יהיה מסה פלסטיק מתיחה.

גבינה מתוצרת בית

פטריות לחתוך ומטגנים בשמן צמחי, מעט להוסיף.

צולה Champignons

מוסיפים את גוש הגבינה. מעת לעת מעת לעת עד הגבינה הוא מקורר לחלוטין.

בישול מומס גבינה עם פטריות בבית

וו- a-la! גבינת שמנת מוכנה!

מתכון גבינה תוצרת בית

טיפ: גבינה אינה מעובה או נראית יותר כמו גבינת גבינה מאשר מסת פלסטיק? זה לא משנה! זו הסיבה למחסור בסודה. לכל אחד יש רמה של חומציות, בהתאמה, עבור גבינת קוטג ‘אחרת תדרוש כמות שונה של סודה לרמה PH. אבל הוסף אותו בזהירות. אולי אתה רק צריך קצת קמצוץ. היזהר, כי אחרת אתה תרגיש את זה במוצר המוגמר. ומוסיפים את הגבינה לעקביות הרצוי.

בון תיאבון !!!

  עוגה hepatic ב multivariate