תהליך בישול
נקניקי בית הודו היא צלחת כי יהיה בקלות ליקוי אחרים על השולחן החגיגי. הוא קל ועדין, ריחני וטעים מאוד. הוא אכל מיד. בשילוב מושלם עם חרדל או רטבים עגבניות.
אני אוהב את הנקניקיות הזאת בשביל “הנוחות” שלה: נוח לקחת אתכם לעבודה, לדרך, לפיקניק, לילד לבית הספר.
כדי להכין נקניק כזה אתה צריך קרם קרבים, אבל אם הם לא, אתה יכול להשתמש קליפה מלאכותית או סרט מזון.
הכינו את החומרים הדרושים לבישול נקניקיות מהודו בבתים.
חותכים את פילה טורקיה לחתיכות קטנות עבור מטחנת בשר. תחילה יש לרחוץ ולנקות סרטים וורידים.
2/3 של בשר לטחון במטחנת בשר עם מסננת גדולה.
שאר הבשר לחתוך עם סכין לחתיכות קטנות והכניסו אותם בשר טחון מוכן.
קליפות בצל ושום, לטחון פעמיים עם מטחנת בשר או לטחון עם בלנדר.
שים את מחית הירקות למילוי.
ואז לחתוך את הגבינה לקוביה.
מוסיפים אותו למילוי. כדי לטעום לשפוך במלח, פלפל אדמה ריחניים עשבי תיבול פרובנס.
מערבבים היטב.
מעיים חזיר חייב להישטף היטב, אם יש צורך, מגורד. אם אתה משתמש במעיים קפואים, אין להפשיר את המיקרוגל או מים חמים, אחרת המעיים יהיה מרותך ולא יהיה מתאים לשימוש נוסף. הם חייבים להיות מלא מים קרים או חמים והשאיר במשך 1-2 שעות.
אומץ לשים אוגר בשר mincers ולמלא את המילוי המוכן. אתה לא צריך הרמפה חזקה, אחרת המעיים יתפוצץ במהלך הבישול, אבל יש גם הרבה אוויר בתוך המעיים, שכן המראה של נקניקיות מבושל לא יהיה חמוד.
על כל השטח של נקניקיות, לעשות נקבים עם מחט כדי לאפשר עודף אוויר לצאת.
מנמיכים את הנקניקיות למים רותחים ומרתיחים ברתיחה חלשה במשך 20 דקות. בזהירות להסיר אותם בצלחת צלייה.
מסננים בחמאה ואופים בתנור במשך 15 דקות ב 180 מעלות.
שים נקניקיות טעים ביתי טעים וטעים על צלחת יחד עם ירקות טריים לשרת.
תיאבון. מבשלים באהבה.
נקניקיות תוצרת בית
נקניקים טעים יכול להיות רק נקניקים מתוצרת בית. וטעים ממנה – נקניק מטורקיה.
המרכיבים
פילה טורקית – 1.5 ק”ג
בצל – 3-4 יח ‘.
שום – 3-5 שיניים
גבינה קשה – 200 גרם
פלפל מתוק טחון – 1 כפית.
מלח – 1 כף.
Provencal עשבי תיבול – 1 כפית.
תהליך בישול
נקניקי בית הודו היא צלחת כי יהיה בקלות ליקוי אחרים על השולחן החגיגי. הוא קל ועדין, ריחני וטעים מאוד. הוא אכל מיד. בשילוב מושלם עם חרדל או רטבים עגבניות.
אני אוהב את הנקניקיות הזאת בשביל “הנוחות” שלה: נוח לקחת אתכם לעבודה, לדרך, לפיקניק, לילד לבית הספר.
כדי להכין נקניק כזה אתה צריך קרם קרבים, אבל אם הם לא, אתה יכול להשתמש קליפה מלאכותית או סרט מזון.
הכינו את החומרים הדרושים לבישול נקניקיות מהודו בבתים.
חותכים את פילה טורקיה לחתיכות קטנות עבור מטחנת בשר. תחילה יש לרחוץ ולנקות סרטים וורידים.
2/3 של בשר לטחון במטחנת בשר עם מסננת גדולה.
שאר הבשר לחתוך עם סכין לחתיכות קטנות והכניסו אותם בשר טחון מוכן.
קליפות בצל ושום, לטחון פעמיים עם מטחנת בשר או לטחון עם בלנדר.
שים את מחית הירקות למילוי.
ואז לחתוך את הגבינה לקוביה.
מוסיפים אותו למילוי. כדי לטעום לשפוך במלח, פלפל אדמה ריחניים עשבי תיבול פרובנס.
מערבבים היטב.
מעיים חזיר חייב להישטף היטב, אם יש צורך, מגורד. אם אתה משתמש במעיים קפואים, אין להפשיר את המיקרוגל או מים חמים, אחרת המעיים יהיה מרותך ולא יהיה מתאים לשימוש נוסף. הם חייבים להיות מלא מים קרים או חמים והשאיר במשך 1-2 שעות.
אומץ לשים אוגר בשר mincers ולמלא את המילוי המוכן. אתה לא צריך הרמפה חזקה, אחרת המעיים יתפוצץ במהלך הבישול, אבל יש גם הרבה אוויר בתוך המעיים, שכן המראה של נקניקיות מבושל לא יהיה חמוד.
על כל השטח של נקניקיות, לעשות נקבים עם מחט כדי לאפשר עודף אוויר לצאת.
מנמיכים את הנקניקיות למים רותחים ומרתיחים ברתיחה חלשה במשך 20 דקות. בזהירות להסיר אותם בצלחת צלייה.
מסננים בחמאה ואופים בתנור במשך 15 דקות ב 180 מעלות.
שים נקניקיות טעים ביתי טעים וטעים על צלחת יחד עם ירקות טריים לשרת.
תיאבון. מבשלים באהבה.