תבשיל ירקות עדין עם שכבה דקה של בשר (בשר טחון). ביצים מילוי וגבינה מגוררת הפכו את המנה מזינה וריחנית.

המרכיבים

חציל – 1 PC.

סקווש – 150 גרם

בשר טחון – 100 גרם

עגבניה – מחשב אחד.

ביצה של עוף – 2 יח ‘.

שמנת חמוצה – 2 כפות.

גבינה – 50 גרם

מלח – לפי הטעם

  • 157 קק”ל
  • 1 שעה

תהליך בישול

אני לא מומחה קדירה גדולה. כנראה בפעם השנייה שבשלתי הכול.

האפשרות לטיגון בנפרד של כל הרכיבים לא התאימה לי, רציתי ארוחת ערב קלה ומהירה. הלכתי לניסוי. המנה, אני אומר לך, היתה הצלחה. תבשיל ירקות עדין עם שכבה דקה של בשר. ביצים מילוי וגבינה מגוררת הפכו את המנה מזינה וריחנית.

הכנתי תבשיל מקושיות וחצילים לשניים, בצורה קטנה. במקום בשר טחון, אני חושב שאתה יכול לקחת פילה עוף דק דק.

חומרים לקישואים מחצילים וחצילים

בתחתית הטופס לשים את בשר טחון, מלח.

שים את החלק התחתון של המילוי

על גבי שכבות פרוסות חצילים דקות.

שים על חצילים מלית

על גבי הקישואים הפרוסים. ירקות קצת מלח.

שים שכבה של courgettes

ביצים היכו עם שמנת חמוצה, מלח.

מקציפים ביצים עם שמנת חמוצה

יוצקים ביצים תערובת ירקות עם בשר.

יוצקים את תערובת הביצים

למעלה עם עגבניות פרוסות.

שים את העגבניות

מפזרים גבינה מגורדת.

מפזרים גבינה מגורדת

לבשל קדרה מקישואים וחצילים עם בשר טחון בתנור בטמפרטורה של 170 מעלות. ראשית רצוי לכסות עם לסכל. תבשיל שלי היה מבושל בתוך כ 40 דקות.

תמונה של תבשיל מ courgettes ו חצילים

תיאבון.

מתכון לקישואים מחצילים וחצילים

  קדרה עם חצילים ועגבניות בתנור