תהליך בישול
פילאף עגול עם פטריות הוא צלחת לבבית וטעימה, אשר מתאים לארוחת צהריים, ארוחת ערב, ואפילו שולחן חגיגי. כל הבעלים של multivarquet, בטוח, היו משוכנעים כי הכנת pilaf ייקח מינימום של זמן ומאמץ. ואם במטבח שלך – multivarker עם פונקציה סיר לחץ, כמו שלי, אז אתה יכול לבשל את pilaf ב 30-35 דקות. עבור פילאף אתה יכול להשתמש פטריות רגילות, פטריות צדפות או, אם אפשר, פטריות יער.
עבור בישול pilaf עם פטריות multivarka, לקחת את המוצרים הבאים.
קודם כל, להכין את כל החומרים. פטריות לשטוף ביסודיות במים זורמים. שמפונים, אם תרצה, ניתן לקלף. פורסים אותם עם צלחות, יחד עם הרגליים. מומלץ לחתוך את הרגליים של הלחיים, שכן הם נוקשים. חותכים אותם לחתיכות אקראיות.
לקלף את הבצל, לשטוף, לחתוך לחתיכות קטנות. שוטפים את הגזרים, מסירים את הקליפה, חותכים לקוביות, קוביות או מגררים.
הפעל את מצב “מטגן” על multivark שלך או, אם אין מצב כזה, להשתמש בתוכנית “אפייה”. יוצקים בשמן חמניות. מוסיפים גזר קצוץ ובצל. מטגנים קלות, כחמש דקות.
מוסיפים את הפטריות המוכנות. ממשיכים לטגן באותו מצב במשך 7-10 דקות. פטריות צריך לרדת בגודל.
רייס להשתמש בכל, על פי שיקול דעתך, פשוט לא מאודה. יש לשטוף היטב במים זורמים. כדי להוסיף את האורז, להוסיף מלח, פלפל שחור טחון, ברבירי, כורכום, סומק. מערבבים כדי להפוך את התבלינים מופצים באופן שווה לאורך האורז.
כבה את התוכנית “טיגון”. על גבי שכבת הפטריות שכבו שיני שום לא מבושלות. לפני כן, פשוט לשטוף אותם.
מוסיפים אורז עם תבלינים ולהפיץ באופן שווה.
יוצקים מים חמים כדי לכסות את גרגרי האורז על ידי כ 2-3 ס”מ הוסף את עלה המפרץ. מכסים במכסה הדוק. הפעל את מצב “pilaf”. יש לי 20 דקות לבשל על תוכנית זו. במצב זה, להיות מודרך על ידי המודל שלך.
כמו תמיד, פילאף עם פטריות ב multivarque היה הצלחה! מפזרים ירקות לפני ההגשה. מגישים עם ירקות טריים או כבושים.
התיאבון!
פילאף עם פטריות ב multivark
מבושל על פילאף רזה רב-משתנים עם פטריות – מנה לבבית וטעימה לארוחת ערב תוצרת בית, ארוחת ערב ואפילו שולחן חגיגי.
המרכיבים
אורז – 400 גרם
שמנינים – 400 גרם
פטריות צדפות – 275 גרם
בצל – 160 גרם
גזר – 190 גרם
שום – 5 שיניים
מים 750 מ”ל
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
עלה מפרץ – 3 יח ‘.
ברבירי – 1 כף.
כורכום – 1 כפית.
סומאק – 1 כפית.
שמן חמניות – 30 גרם
תהליך בישול
פילאף עגול עם פטריות הוא צלחת לבבית וטעימה, אשר מתאים לארוחת צהריים, ארוחת ערב, ואפילו שולחן חגיגי. כל הבעלים של multivarquet, בטוח, היו משוכנעים כי הכנת pilaf ייקח מינימום של זמן ומאמץ. ואם במטבח שלך – multivarker עם פונקציה סיר לחץ, כמו שלי, אז אתה יכול לבשל את pilaf ב 30-35 דקות. עבור פילאף אתה יכול להשתמש פטריות רגילות, פטריות צדפות או, אם אפשר, פטריות יער.
עבור בישול pilaf עם פטריות multivarka, לקחת את המוצרים הבאים.
קודם כל, להכין את כל החומרים. פטריות לשטוף ביסודיות במים זורמים. שמפונים, אם תרצה, ניתן לקלף. פורסים אותם עם צלחות, יחד עם הרגליים. מומלץ לחתוך את הרגליים של הלחיים, שכן הם נוקשים. חותכים אותם לחתיכות אקראיות.
לקלף את הבצל, לשטוף, לחתוך לחתיכות קטנות. שוטפים את הגזרים, מסירים את הקליפה, חותכים לקוביות, קוביות או מגררים.
הפעל את מצב “מטגן” על multivark שלך או, אם אין מצב כזה, להשתמש בתוכנית “אפייה”. יוצקים בשמן חמניות. מוסיפים גזר קצוץ ובצל. מטגנים קלות, כחמש דקות.
מוסיפים את הפטריות המוכנות. ממשיכים לטגן באותו מצב במשך 7-10 דקות. פטריות צריך לרדת בגודל.
רייס להשתמש בכל, על פי שיקול דעתך, פשוט לא מאודה. יש לשטוף היטב במים זורמים. כדי להוסיף את האורז, להוסיף מלח, פלפל שחור טחון, ברבירי, כורכום, סומק. מערבבים כדי להפוך את התבלינים מופצים באופן שווה לאורך האורז.
כבה את התוכנית “טיגון”. על גבי שכבת הפטריות שכבו שיני שום לא מבושלות. לפני כן, פשוט לשטוף אותם.
מוסיפים אורז עם תבלינים ולהפיץ באופן שווה.
יוצקים מים חמים כדי לכסות את גרגרי האורז על ידי כ 2-3 ס”מ הוסף את עלה המפרץ. מכסים במכסה הדוק. הפעל את מצב “pilaf”. יש לי 20 דקות לבשל על תוכנית זו. במצב זה, להיות מודרך על ידי המודל שלך.
כמו תמיד, פילאף עם פטריות ב multivarque היה הצלחה! מפזרים ירקות לפני ההגשה. מגישים עם ירקות טריים או כבושים.
התיאבון!