אורז

תהליך בישול

אורז cutlets הם מאכל מצוין עבור צום. בזכות הדביקות שלו, אורז מהדק את כל המרכיבים, ואת cutlets בהחלט להחזיק את הצורה.

ניתן להוסיף מגוון של מרכיבים בבשר טחון, אבל את הגרסה הפשוטה של ​​קציצות – עם תוספת של גזר ובצל.

מכינים את כל המוצרים עבור קציצות רזה מן האורז.

חשוב: עבור צלחת זו, לקחת אורז, אשר יש אחוז גבוה של גלוטן.

קודם כל, בואו לבשל עד אורז מוכן במים מומלחים, על פי ההוראות על החבילה.

מוכן לתת את האורז מגניב קצת להוסיף תבלינים לטעמך, יש לי – תערובת של פלפלים ותבלינים עבור ירקות.

בואו נחתוך את הבצל לקוביה, ונשרף את הגזר על פומפיה. במחבת בשמן צמחי מטגנים את הבצל והגזר עד שהם רכים במשך 7-10 דקות. תן הירקות להתקרר קצת.

מוסיפים את הירקות המטוגנים לאורז.

מערבבים היטב בשר טחון. עם ידיים רטובות לקחת בשר טחון קצת חותך עוף.

אנחנו שומרים את כל הקציצות בפירורי לחם. לאחר מכן, מטגנים את הקציצות אורז רזה במחבת במשך 3 דקות מכל צד, עד קרום rudy.

קציצות מן האורז מוכנים. מגישים עם הרוטב האהוב עליך או קטשופ.

התיאבון!