フライパンで調理されたケフィア生地からの繊細で香気のあるオセチア風パイ。

成分

生地のヨーグルト – 560 g

マッシュポテト100 g

チーズ120 g

サワークリーム – 1大さじ

ディル – 1大さじ。

バター – 2大さじ。

  • 137 kCal
  • 1時間30分。

調理プロセス

オセチアのパイは美味しくて変化があります。テストにはいくつかのオプションがあり、たくさんの詰め物があります:甘いものといいえ。私はこれらのパイが気に入っています。なぜなら、準備が簡単でとても美味しいからです。

今日私はケフィアの生地を作った。柔らかく風通しがよい。それは多くの詰め物に合うのが便利です、それはよく伸び、壊れません。塗りつぶしとして、私はマッシュポテトとチーズを取った(私は普通だが気にしないチーズがある)。

このパイの利点は、それがフライパンに用意されていることです。このオプションは、ホットタイムに便利です。オーブンの電源を入れないでください。また、レシピは国の調理に適しています。

パイは素晴らしいですが、最終的には薄い生地です。

もちろん、おいしいケーキは熱で暖めますが、暖めても大丈夫です。

フライパンにオセチアパイを準備するには、必要な食材を用意してください。

フライパンのオセチアパイの成分

マッシュポテトに強めたチーズを加えなさい。

グレートチーズ

サワークリームとディル。

サワークリームとディルを入れる

炒める。

チーズを詰める

生地を2つに分けます。テーブルに小麦粉を振りかける生地を手でケーキに混ぜる。

中身を半分にしてください。

生地に充填物を入れる

生地を中央に集める。良い涙。

生地を中央に集める

手は平らなケーキにボールを伸ばします。

生地を平らなケーキにマッシュ

フライパンでオセチアパイを焼く。最初の茶色の片面、ケーキを回し、カバーし、第2面のざらめき色まで調理する。

パイを炒める

ホットパイにバターをよく注ぐ。グリースとプレートを使って、パイを両側で柔らかくすることができます。

パイをバターに注ぐ

彼らは熱く美味しいものです。

フライパンのオセチアパイ

お味噌汁。

フライパンでオセチアパイの写真

フライパンでオセチアパイのレシピ

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