Borshch סיבירי הוא מנה ראשונה מעולה עם שעועית, סלק בשר טחון. מרק מאוד מזין ובריא.
המרכיבים
בשר טחון – 300 גרם
סלק – 80 גרם
תפוחי אדמה – 40 גרם
גזר – 30 גרם
בצל – 60 גרם
שום – 2 ציפורן
שמן חמניות – 30 מ”ל
שימורי שעועית – 100 גרם
כרוב לבן – 150 גרם
עגבניות שימורי – 2 יח ‘.
פטרוזיליה – 3 sprigs
עלה מפרץ – 2 יח ‘.
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
סיבירי בורש הוא מגוון נעים של מספר עצום של מתכונים פורש. הוא מוכן על מים עם תוספת של כדורי בשר, מרק ירקות חזק וריחני מתקבל בתהליך הבישול מבוא רציף של ירקות.
הכינו מאכלים ברשימה.
במים רותחים, לשים את הכרוב לבן רטוב. מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים בקוביות. מביאים לרתיחה ומבשלים באטיות רותחים בזמן שאתם מכינים את ההלבשה.
עבור ההלבשה, מגררים סלק וגזר על פומפיה גדולה, לקצוץ את הבצל דק.
ירקות מטגנים בשמן, מניחים בעקביות: בצל, גזר, סלק. מוסיפים מים ומבשלים עד שהסלק רך.
לרסק את העגבניות כבוש (או להוסיף חומץ רסק עגבניות במקום), להוסיף אותם ההלבשה. כבה.
ואז למלא את ההלבשה משומר ברוטב עגבניות.
כוח העונה עם בצל, שום, מלח, להוסיף ביצה.
טופס כדורי בשר קטנים.
במרק רותח להיכנס את הבשר, מביאים לרתיחה.
הזן את ההלבשה, עלה המפרץ, מלח, להתחמם, מביאים לרתיחה, לתת לה מבושל קצת על אש איטית מאוד, כך שכל הרכיבים אינטראקציה.
מגישים בורשט סיבירי עם שמנת ועשבי תיבול.
התיאבון!
בורש סיבירי
Borshch סיבירי הוא מנה ראשונה מעולה עם שעועית, סלק בשר טחון. מרק מאוד מזין ובריא.
המרכיבים
בשר טחון – 300 גרם
סלק – 80 גרם
תפוחי אדמה – 40 גרם
גזר – 30 גרם
בצל – 60 גרם
שום – 2 ציפורן
שמן חמניות – 30 מ”ל
שימורי שעועית – 100 גרם
כרוב לבן – 150 גרם
עגבניות שימורי – 2 יח ‘.
פטרוזיליה – 3 sprigs
עלה מפרץ – 2 יח ‘.
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
סיבירי בורש הוא מגוון נעים של מספר עצום של מתכונים פורש. הוא מוכן על מים עם תוספת של כדורי בשר, מרק ירקות חזק וריחני מתקבל בתהליך הבישול מבוא רציף של ירקות.
הכינו מאכלים ברשימה.
במים רותחים, לשים את הכרוב לבן רטוב. מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים בקוביות. מביאים לרתיחה ומבשלים באטיות רותחים בזמן שאתם מכינים את ההלבשה.
עבור ההלבשה, מגררים סלק וגזר על פומפיה גדולה, לקצוץ את הבצל דק.
ירקות מטגנים בשמן, מניחים בעקביות: בצל, גזר, סלק. מוסיפים מים ומבשלים עד שהסלק רך.
לרסק את העגבניות כבוש (או להוסיף חומץ רסק עגבניות במקום), להוסיף אותם ההלבשה. כבה.
ואז למלא את ההלבשה משומר ברוטב עגבניות.
כוח העונה עם בצל, שום, מלח, להוסיף ביצה.
טופס כדורי בשר קטנים.
במרק רותח להיכנס את הבשר, מביאים לרתיחה.
הזן את ההלבשה, עלה המפרץ, מלח, להתחמם, מביאים לרתיחה, לתת לה מבושל קצת על אש איטית מאוד, כך שכל הרכיבים אינטראקציה.
מגישים בורשט סיבירי עם שמנת ועשבי תיבול.
התיאבון!