רוטב פיצה לבן טעים לשמנת יפנה לכל חובבי פיצות בלתי נלאים!
המרכיבים
קרם – 120 מ”ל
חמאה – 50 גרם
שום – שן אחת
קמח – 70 גרם
מלח ופלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
רוטב שמנת פיצה – חלופה מצוינת רוטב עגבניות הרגיל. יש לי שני מתכונים רוטב לבן אהוב: זה ועוד – על מיונז עם שמנת חמוצה.
רוטב זה אני בדרך כלל להשתמש פיצה עם נקניק, ירקות בשר מבושל. בעיקרו של דבר, זהו רוטב בשמל עם שמנת, אך עם פתק שום קל ומרקם משיי, הודות לעובדה שהרוטב לא מבושל על חלב, אלא על שמנת.
הכינו את כל המוצרים ברשימה להכין רוטב שמנת פיצה, ובאותו זמן את הפיצה עצמה.
במחבת או בסיר מחממים את החמאה.
מטגנים על זה שן שום, פרוס על צלחות, דקות 2-3. אז ניקח את השום מהמחבת, אנחנו צריכים רק לטעום את השמן.
מוסיפים את הקמח למחבת.
מערבבים היטב את הקמח והחמאה.
אנחנו יוצקים לתוך תערובת החמאה והקמח של שמנת.
מערבבים היטב את התוכן של מחבת כך מסה הומוגנית ללא גושים מתקבל. אתה יכול לעשות את זה עם מיקסר או לטאטא.
מוסיפים מלח ופלפל שחור – לפי הטעם. אתה יכול להוסיף 1 קמצוץ של אגוז מוסקט הקרקע כרצונו.
מחממים את הרוטב על האש במשך 3-4 דקות, עד שהוא מתעבה, בוחש עם סיכה. רוטב פיצה קטיפתי מוכן.
היום אני מכינה פיצה עם נקניקיות, עגבניות ופלפל על הבסיס, משומנת ברוטב שמנת טרי מבושל. כמה רוטב לשים על בסיס פיצה, להחליט בעצמך, אני מעדיף לשים יותר רוטב לא להשתמש מיונז.
התיאבון!
רוטב פיצה שמנת
רוטב פיצה לבן טעים לשמנת יפנה לכל חובבי פיצות בלתי נלאים!
המרכיבים
קרם – 120 מ”ל
חמאה – 50 גרם
שום – שן אחת
קמח – 70 גרם
מלח ופלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
רוטב שמנת פיצה – חלופה מצוינת רוטב עגבניות הרגיל. יש לי שני מתכונים רוטב לבן אהוב: זה ועוד – על מיונז עם שמנת חמוצה.
רוטב זה אני בדרך כלל להשתמש פיצה עם נקניק, ירקות בשר מבושל. בעיקרו של דבר, זהו רוטב בשמל עם שמנת, אך עם פתק שום קל ומרקם משיי, הודות לעובדה שהרוטב לא מבושל על חלב, אלא על שמנת.
הכינו את כל המוצרים ברשימה להכין רוטב שמנת פיצה, ובאותו זמן את הפיצה עצמה.
במחבת או בסיר מחממים את החמאה.
מטגנים על זה שן שום, פרוס על צלחות, דקות 2-3. אז ניקח את השום מהמחבת, אנחנו צריכים רק לטעום את השמן.
מוסיפים את הקמח למחבת.
מערבבים היטב את הקמח והחמאה.
אנחנו יוצקים לתוך תערובת החמאה והקמח של שמנת.
מערבבים היטב את התוכן של מחבת כך מסה הומוגנית ללא גושים מתקבל. אתה יכול לעשות את זה עם מיקסר או לטאטא.
מוסיפים מלח ופלפל שחור – לפי הטעם. אתה יכול להוסיף 1 קמצוץ של אגוז מוסקט הקרקע כרצונו.
מחממים את הרוטב על האש במשך 3-4 דקות, עד שהוא מתעבה, בוחש עם סיכה. רוטב פיצה קטיפתי מוכן.
היום אני מכינה פיצה עם נקניקיות, עגבניות ופלפל על הבסיס, משומנת ברוטב שמנת טרי מבושל. כמה רוטב לשים על בסיס פיצה, להחליט בעצמך, אני מעדיף לשים יותר רוטב לא להשתמש מיונז.
התיאבון!