תהליך בישול
פסטה קרבונרה ב multivark – זה טעים, מהיר וקל. למי שלא מאמין, אני מציע לוודא את זה עם היד שלי על ידי הכנת המנה הפופולרית הזאת במטבח שלי. אתה צריך מינימום של מרכיבים. אם אין בייקון זמין, ואז להחליף אותו עם בשר חזיר או מעושן, פרמזן – כל גבינה קשה, חלב שמנת – שומן. רק לא להכין פחמתי עם שמנת שומן תוכן מעל 35%, כפי שהם הופכים שומן כאשר מחומם.
השתמש הדבק עשוי חיטה durum אם אפשר. שמן צמחי לטיגון ניתן להחליף עם שמנת. אגב, מאכל כזה יכול להיות מוגש לארוחת בוקר, ולארוחת צהריים, ולארוחת ערב, זה רק בשתי השיטות הראשונות עדיף לעשות בלי תוספת של שום.
אז, להכין את המוצרים הדרושים הדבק carbonara ולהתחיל בישול!
הפעל את תצוגת multicasting על “Varka” או “מרק” מצב, יוצקים לתוך הקערה על 0.5-0.7 ליטר מים חמים ולהביא אותו לרתיחה, מסתובב על 15 דקות. ברגע שהמים רותחים, מניחים ספגטי בקערה. מרתיחים במשך 6-8 דקות.
בשלב זה, לחתוך את הבייקון לקוביות, ואת הסיר את הגבינה על פומפיה עם חורים קטנים.
בקערה, משלב קרם עם 15% שומן, חלמון עוף וגבינה מגורדת.
בזהירות יבש את התוכן של קערה, מלח ופלפל, מוסיפים את השום היבשים ומערבבים שוב.
לאחר spaghetti מבושל, להסיר אותם מן הנוזל על הצלחת. רוקן את הנוזל ושטוף את הקערה. יוצקים את בייקון פרוס לתוכו, יוצקים את שמן הירקות, להפעיל את מצב “טיגון” על הצג במשך 5 דקות. מטגנים את הבייקון כ 2-3 דקות. אם אתה משתמש בצל, ואז מטגנים אותו פרוס באותו שלב עם בייקון.
לאחר מכן מוסיפים את ספגטי מבושלים לתוך קערה ומערבבים.
מוסיפים את הרוטב שמנת, מערבבים ומעכים את הדבק קרבונרה ב multivark עד הביפ הוא כ 1 דקה.
לאחר מכן מניחים את המנה על הצלחות, מפזרים גבינה מגורדת דק, בצל ירוק קצוץ.
שלח מיד לטבלה.
נעים לך!
קרבונרה להדביק ב multivark
ב carbonara להדביק multivark לא טעים פחות מאשר על התנור!
המרכיבים
ספגטי – 150 גרם
גבינה קשה – 40 גרם
קרם 15% – 70 מ”ל
מלח ופלפל – לפי הטעם
בייקון – 150 גרם
בצל ירוק – 2-3 גבעולים
שום יבש – 2-3 קמצוץ
חלמון עוף – 1 מחשב.
שמן צמחי – 1 כפית.
תהליך בישול
פסטה קרבונרה ב multivark – זה טעים, מהיר וקל. למי שלא מאמין, אני מציע לוודא את זה עם היד שלי על ידי הכנת המנה הפופולרית הזאת במטבח שלי. אתה צריך מינימום של מרכיבים. אם אין בייקון זמין, ואז להחליף אותו עם בשר חזיר או מעושן, פרמזן – כל גבינה קשה, חלב שמנת – שומן. רק לא להכין פחמתי עם שמנת שומן תוכן מעל 35%, כפי שהם הופכים שומן כאשר מחומם.
השתמש הדבק עשוי חיטה durum אם אפשר. שמן צמחי לטיגון ניתן להחליף עם שמנת. אגב, מאכל כזה יכול להיות מוגש לארוחת בוקר, ולארוחת צהריים, ולארוחת ערב, זה רק בשתי השיטות הראשונות עדיף לעשות בלי תוספת של שום.
אז, להכין את המוצרים הדרושים הדבק carbonara ולהתחיל בישול!
הפעל את תצוגת multicasting על “Varka” או “מרק” מצב, יוצקים לתוך הקערה על 0.5-0.7 ליטר מים חמים ולהביא אותו לרתיחה, מסתובב על 15 דקות. ברגע שהמים רותחים, מניחים ספגטי בקערה. מרתיחים במשך 6-8 דקות.
בשלב זה, לחתוך את הבייקון לקוביות, ואת הסיר את הגבינה על פומפיה עם חורים קטנים.
בקערה, משלב קרם עם 15% שומן, חלמון עוף וגבינה מגורדת.
בזהירות יבש את התוכן של קערה, מלח ופלפל, מוסיפים את השום היבשים ומערבבים שוב.
לאחר spaghetti מבושל, להסיר אותם מן הנוזל על הצלחת. רוקן את הנוזל ושטוף את הקערה. יוצקים את בייקון פרוס לתוכו, יוצקים את שמן הירקות, להפעיל את מצב “טיגון” על הצג במשך 5 דקות. מטגנים את הבייקון כ 2-3 דקות. אם אתה משתמש בצל, ואז מטגנים אותו פרוס באותו שלב עם בייקון.
לאחר מכן מוסיפים את ספגטי מבושלים לתוך קערה ומערבבים.
מוסיפים את הרוטב שמנת, מערבבים ומעכים את הדבק קרבונרה ב multivark עד הביפ הוא כ 1 דקה.
לאחר מכן מניחים את המנה על הצלחות, מפזרים גבינה מגורדת דק, בצל ירוק קצוץ.
שלח מיד לטבלה.
נעים לך!