מהיר בישול, לבבי, פשוט אבל טעים מאוד של פסטה. למצוא אמיתי עבור אוהבי עבודה של פסטה איטלקית …

המרכיבים

מקרוני – 100 גרם

Champignons – 6-7 חתיכות.

בצל – 1 PC.

שום – שן אחת

שמנת חמוצה – 5-6 כפות.

בירה (מים) – 3-4 כפות.

מלח – לפי הטעם

פלפל – לפי הטעם

כל הירוקים – כמה זרדים

שמן צמחי – 2-3 כפות.

  • 133 קמ”ש
  • 15 דקות.

תהליך בישול

פסטה עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה הוא פשוט, לבבי, טעים ומהיר להכין צלחת. וגם עבור אוהבי פסטה עובד, מתכון זה הוא מציאה אמיתית, כפי שאתה לוקח לכל היותר 15 דקות לבשל אותו.

כדי לעשות פסטה עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה, לקחת את האוכל ברשימה. פטריות צריך לנקות עם ספוג, לקלף בצל שום לחתוך.

מצרכים לפסטה עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה

מקרוני מרתיחים לפי ההוראות, שוטפים מתחת למים זורמים.

הכינו פסטה

מטגנים קלות בצל ושום בשמן צמחי.

מטגנים את הבצל עם שום

מוסיפים את הפטריות לחתוך לארבעה חלקים, ומטגנים עד להזהבה.

מוסיפים פטריות

מוסיפים שמנת חמוצה, יוצקים במרק קטן או מים. מלח, פלפל, לבשל במשך 5-7 דקות.

יוצקים שמנת חמוצה מרק

מכינים את הפסטה המוכנה ברוטב.

שים את הפסטה

מערבבים היטב, כך שכל הפסטה מכוסה ברוטב.

מתכון של פסטה עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה

מגישים מיד, כמו רוטב שמנת חמוצה במהירות מתקרר. כאשר משרתים לקשט עם עשבי תיבול טריים.

פסטה עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה מוכן. נעים!

צילומים - פסטה, פטריות, רוטב, שמנת, רוטב

  פסטה עם בשר טחון