קציצות עם כוסמת ב multivark

תהליך בישול

קציצות הם המצאה נפלאה של טבחים בעבר. ב minsmeat באופן מסורתי להוסיף אורז, אבל כוסמת, ירקות, תפוחי אדמה הם גם נהדר לבישול כדורי בשר. קציצות לא לחם בלחם או בגבינה, הם בדרך כלל משתמשים בקמח חיטה או אורז. לפני התבשיל ברוטב, קציצות ניתן מטוגן. מכינים כדורי בשר במחבת, ובקדירה, ובתנור ואדים.

ללא שם: בואו להכין כדורי בשר נפלא עם כוסמת ב multivarker היום. מלית ניתן לקחת מעורב, בשר חזיר, בשר בקר. כוסמת מראש עד חצי מבושל.

בצל יהיה קצוץ דק או עברו דרך מטחנת בשר עם בשר טחון. בקערה, לפרוס את בשר טחון, כוסמת, בצל, מוסיפים את הביצה. אנו רווי פלפל לפי הטעם.

אנחנו מערבבים את החומרים, נותנים את המלית “לנוח” כמה דקות. אנו יוצרים כדורי בשר במשקל של כ 40-50 גרם.

על שמן צמחי, מטגנים את כדורי הבשר עם כוסמת ב multivark משני הצדדים במשך 10 דקות על “חם”.

בעדינות להפוך את כדורי הבשר עם כפית פלסטיק או עץ.

נדחה את כדורי הבשר למשך זמן מה, ונכסה בקערה. ללא שם: בואו לבשל את הרוטב.

בעוד קציצות הם מטוגנים, אנחנו לשפשף את הגזר על פומפיה גדולה, ואת הבצל דק. שלחו את הירקות למולטיבור – בשמן הנותר מהטיגון. במצב “חם”, בואו לשמור את הירקות במשך 10 דקות, תוך ערבוב.

מוסיפים קמח, מערבבים במהירות.

מוסיפים את הירקות שמנת חמוצה ומים. אם אתה אוהב רוטב סמיך – יוצקים 2 כוסות מים, אם נוזלי יותר – 3 כוסות. אתה יכול לפזר קצת ולהוסיף תבלינים.

עכשיו לשים את הכדורים ברוטב. זה לא הכרחי כי הם מכוסים לגמרי עם רוטב.

בואו נניח את התוכנית “מרווה” במשך 20 דקות. ועכשיו המנה היפה שלנו מוכנה! קציצות עדינות עם כוסמת ברוטב שמנת חמוצה מוגש עם צלחת בצד האהוב עליך או עם ירקות טריים.

רוטב רוטב – עשיר, שמנת, טעים מאוד!

קציצות עם כוסמת ב multivark הם רכים, עסיסי וריחני! התיאבון!