קציצות עם עוף טחון ואורז בתנור

תהליך בישול

קציצות בשר טחון, מבושל משדיים עוף, הם טעימים באותו זמן תזונתיים. זה גם הקל על ידי הכנת קציצות בתנור. כרית ירקות, אשר יהיה כדורי עוף אפויים, בתוספת מים יהפוך רוטב טעים, שבו הגזר שולטים. בגלל זה רוטב קציצות מוכנים גם. כדורי בשר כאלה יכולים להיכלל בבטחה בתפריט הילדים.

כדי להכין את הקציצות מן העוף הטחון עם אורז לקחת בתנור: חזה עוף או עוף טחון מוכן (עדיף לעשות לזלול בטוח יהיה), אורז עגול, בצל, ביצים, שמן צמחי, עגבניות, גזר, מים, מלח , פלפל שחור. מרתיחים את האורז עד חצי מבושל ו מנקז את המים. חותכים את הבצלים לקוביות.

מטגנים את הבצל (0.5 יח ‘). בשמן צמחי (30 מ”ל) עד ​​להזהבה. פילה עוף חתוך לקוביות.

מעבירים את בשר העוף דרך המטחנה. מוסיפים את האורז, בצל מטוגן, ביצה, מלח ופלפל אדמה קטן לאדמה עוף. מערבבים.

במחבת מטגנים בשמן צמחי (50 מ”ל) בצל, קצוצים (0.5 יח ‘), גזר (פומפיה גדולה), עגבניות ללא עור (קוביות). מעבירים את הירקות המטוגנים לתחתית התבנית. על כרית ירקות שכבו כדורי בשר קטנים (קערות עגולות), מהודקות מבושלות קצת לפני הדגיגים.

בעדינות יוצקים בצורה של מים רותחים, כך שהמים כמעט, אבל לא לגמרי, מכסה את כדורי הבשר.

מכסים את הצלחת במכסה ומבשלים את הכדורים בתנור ב 200 מעלות 40 דקות.

זהו זה, כדורי עוף עם אורז (מבושל בתנור) מוכנים לשרת. Garnish היא הבחירה שלך. טעים ושימושיים!

התיאבון!