सेब और दालचीनी के साथ पाई

खाना पकाने की प्रक्रिया

यदि आप घर का बना केक करना पसंद करते हैं, तो शायद, अक्सर अपने प्रियजनों को पाई सहित विभिन्न पेस्ट्री के साथ छेड़छाड़ करते हैं। मैं सेब और दालचीनी से रसदार और स्वादयुक्त सामग्री के साथ मुलायम पाई तैयार करने का सुझाव देता हूं।

सेब और दालचीनी के साथ पाई के लिए उत्पाद सूची के अनुसार तैयार किए जाते हैं।

दही आपको मुलायम चिपचिपा चाहिए। यदि आपने दानेदार खरीदा है, तो इसे एक चलनी के माध्यम से मिटा दिया जाना चाहिए।

कुटीर चीज़ के साथ कंटेनर में हम चीनी, बेकिंग पाउडर, प्रोटीन और वनस्पति तेल डालते हैं। एक मिक्सर के साथ मिलाएं जब तक कि सभी अवयवों को संयुक्त नहीं किया जाता है।

भागों में, आटा जोड़ें और आटा गूंधें। पहले एक चम्मच के साथ मिलाएं, फिर मेज पर आटा फैलाएं और इसे अपने हाथों से गूंध लें।

आटा प्लास्टिक से निकलता है, हाथों से चिपके नहीं। आटा कम हो सकता है। यह कुटीर चीज़ की नमी पर निर्भर करता है। यह मुझे 500 ग्राम ले गया। तैयार आटा फिल्म में लपेटा गया है और थोड़ी देर के लिए दूर रखा गया है।

खाना पकाने भराई। सेब (मेरे पास मीठा और खट्टा है), एक कटोरे में एक बड़े grater पर रगड़, छील और छील दिया। दालचीनी जोड़ें, हलचल।

आटा 20 समान टुकड़ों में बांटा गया है (मैं तराजू का उपयोग करता हूं)। प्रत्येक टुकड़ा बहुत पतला नहीं होता है, सेब और दालचीनी की एक छोटी स्लाइड के साथ 1 बड़ा चम्मच फैलाता है। हम किनारों की रक्षा करते हैं, हम पाई बनाते हैं।

पाई चर्मपत्र या बेकिंग के लिए एक गलीचा के साथ कवर एक बेकिंग शीट पर एक सीम के साथ बाहर रखना। ढीले yolks के साथ चिकनाई।

180-190 डिग्री ओवन से पहले सेट में पाई के साथ बेकिंग ट्रे। ब्लैंच तक 30-35 मिनट के लिए सेंकना।

सेब और दालचीनी के साथ सुगंधित पैटी तैयार हैं।