अपने प्रियजनों के लिए मशरूम (प्यूरी) के साथ रद्दी और स्वादिष्ट आलू की पाई तैयार करना सुनिश्चित करें!

सामग्री

आलू वजन:

आलू – 800 ग्राम

चिकन अंडे – 1 पीसी।

नमक – स्वाद के लिए

भरने:

मशरूम – 300 जी

प्याज – 1-2 पीसी।

हरी प्याज – 15 ग्राम

सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

काली मिर्च काली जमीन – स्वाद के लिए

नमक – स्वाद के लिए

इसके अलावा:

चिकन अंडे – 1 पीसी।

पानी – 50 मिलीलीटर

ब्रेडक्रंब – 8 बड़ा चम्मच।

सब्जी का तेल – 100 मिलीलीटर

अजमोद – कुछ twigs

  • 150 किलो कैलोरी
  • 1 एच 10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

मशरूम के साथ तला हुआ आलू जैसे कई लोग। मशरूम के साथ आलू की पाई, वास्तव में, लगभग एक ही तरीके से, लगभग उसी सामग्री से तैयार की जाती हैं। इन पाई के लिए आलू मैं आटा जोड़ने के बिना पकाते हैं। यह गर्म और ठंडा दोनों स्वादिष्ट है। अपने प्रियजनों के लिए मशरूम के साथ आलू से बने कठोर और मुंह से पानी की पाई तैयार करना सुनिश्चित करें!

मशरूम के साथ आलू की पाई के लिए पकाने की विधि

सबसे पहले मैं सूची में खाना पकाता हूं।

मशरूम के साथ आलू की पाई के लिए सामग्री

मैं आलू, मेरा, कई हिस्सों में काट, पानी डालना और नरम तक स्टोव पर पकाना।

आलू को पानी के एक बर्तन में रखो

जबकि आलू तैयार किए जा रहे हैं, मैं भरने में व्यस्त हूं। मैं प्याज साफ कर क्यूब्स में कटौती।

प्याज काट लें

भरने की तैयारी के लिए, मैंने जमे हुए रेडहेड्स और मुर्गी का इस्तेमाल किया। सबसे पहले मैं उन्हें defrost। एक गर्म फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालना, मशरूम और प्याज जोड़ें।

  केफिर और सोडा पर आटा के फ्राइड पैटीज़

प्याज और मशरूम रखो

तैयार होने तक मशरूम फ्राइये। समय-समय पर भरने को हलचल।

प्याज के साथ फ्राई मशरूम

फिर नमक और काली मिर्च मशरूम स्वाद, मिश्रण।

नमक और काली मिर्च में डालो

एक ब्लेंडर का उपयोग करके, मैं प्याज के साथ मशरूम मशरूम, लेकिन मैश किए हुए आलू नहीं, बल्कि मशरूम के टुकड़े रहते हैं, कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें, मिश्रण। मशरूम भरना तैयार है!

हरी प्याज रखो

जैसे ही आलू तैयार हो जाते हैं, पूरी तरह से पानी निकालें।

वेल्ड आलू

मैं मैश करने के लिए आलू गूंधते हैं।

मैश आलू

मैं इसमें अंडे और नमक डालता हूं।

अंडे ड्राइव करें

मैं अवयवों को मिलाता हूं, आलू के द्रव्यमान को थोड़ा ठंडा कर दें।

आलू के पेस्ट हिलाओ

मैं रोटी खाना पकाने हूँ। एक कटोरे में, ब्रेडक्रंब डालें, दूसरे में मैंने अंडे को पानी (50 मिलीलीटर) से हराया।

अंडे मारो

प्रत्येक केक बनाने के दौरान, मैं अनुशंसा करता हूं कि आप अपने हाथों को पानी से गीला कर दें, इसलिए आलू का द्रव्यमान आपके हाथों तक नहीं टिकेगा। मैं आलू का पेस्ट थोड़ा सा लेता हूं, मैं एक गेंद बनाता हूं।

आलू के पेस्ट की एक गेंद रोल करें

हाथ में मैं इसे फहराता हूं, बीच में भरने (लगभग 1 बड़ा चमचा) डालता हूं।

मशरूम भरना रखो

फिर मैं एक पैटी बनाते हैं।

एक पैटी बनाने के लिए

मैं भुनाई से पहले अंडा मिश्रण में प्रत्येक preform जगह।

अंडा मिश्रण में बिलेट डाल दें

उसके बाद, मैं ब्रेडक्रंब में सभी तरफ से बाहर निकलता हूं।

ब्रेडक्रंब में वर्कपीस रोल करें

एक गर्म वनस्पति तेल पर एक फ्राइंग पैन में, मैं पहले एक तरफ पाई भुनाता हूं …

पैन पर पैटी रखो

… फिर दूसरे पर।

पाई तलना

मैंने अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक पेपर तौलिया या एक नैपकिन पर तैयार किए गए पाई फैलाए।

एक पेपर तौलिया पर पैटी रखो

मशरूम के साथ स्वादिष्ट आलू की पाई तैयार हैं!

मशरूम के साथ आलू की पाई का फोटो

मैं उन्हें खट्टे क्रीम के साथ सेवा करता हूं, जो हिरणों से सजाए जाते हैं।

  डिब्बाबंद मछली के साथ फ्राइड पाई

मशरूम के साथ आलू की पाई

बॉन भूख!

मशरूम के साथ तैयार आलू के पाई

मशरूम के साथ Patties

एक कट में पेटी