सॉसेज और पनीर के साथ पाई

खाना पकाने की प्रक्रिया

सॉसेज और पनीर के साथ पाई सुबह चाय या कॉफी के लिए तैयार की जा सकती है, आप एक स्नैक्स के रूप में स्नैक के लिए कर सकते हैं। इस तरह के पाई पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में परोसा जा सकता है। पनीर किसी भी कठोर किस्मों, और सॉसेज का उपयोग किया जा सकता है – अगर वांछित, उबला हुआ या धूम्रपान किया जाता है। प्रत्येक विकल्प अपने तरीके से स्वादिष्ट होगा। पाई के लिए आटा हाथ से तैयार किया जा सकता है या रोटी निर्माता को गूंधने के लिए सौंपा जा सकता है। मैंने दूसरा विकल्प चुना।

पाई तैयार करने के लिए, सूची से आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

रोटी निर्माताओं की एक बाल्टी में, कमरे के तापमान पर दूध डालें या थोड़ा गर्म करें। वहां भी, अंडे तोड़ें और कटा हुआ मक्खन जोड़ें।

फिर एक बाल्टी में आटा sift, चीनी, नमक और खमीर जोड़ें। “Kneading परीक्षण” कार्यक्रम चलाएं। यदि हाथ से पकाया जाता है, तो दूध गरम किया जाना चाहिए, चीनी, नमक और खमीर जोड़ें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर खमीर मिश्रण में अंडे और मक्खन जोड़ें। आटा जोड़ें और आटा गूंधें। 1 घंटे के लिए आटा छोड़ दें।

इस बीच, आटा तैयार करते समय, आप पनीर और सॉसेज काट सकते हैं। मुझ पर 2 प्रकार – उबला हुआ और उबला हुआ-स्मोक्ड। पनीर सॉसेज के समान आकार में कटौती करने की कोशिश करता है।

यह रोटी निर्माता में प्राप्त आटा है।

बाल्टी से आटा लें और इसे आटे के साथ हल्के ढंग से धूल से बोर्ड पर रखें।

आटा को 40 ग्राम के टुकड़ों में विभाजित करें। मुझे 16 टुकड़े मिल गए।

प्रत्येक गेंद को केक में आकार में घुमाया जाता है जिसे आप भरने से छेद कर सकते हैं। पनीर को केंद्र में रखो, उस पर सॉसेज।

केंद्र में आटा इकट्ठा करें और सभी seams पैच। पाई-मुर्गा टोपी पाएं।

चर्मपत्र के साथ चर्मपत्र को ढकें और पैटियों को एक सीम के नीचे रखें। दूसरी पाई जो मैंने एक पकौड़ी के रूप में मिश्रित की ताकि आप भरने में अंतर कर सकें। व्हीप्ड अंडा जर्दी के साथ सभी patties के शीर्ष छिड़के।

ओवन 200 डिग्री तक गर्म करने और 20-25 मिनट के लिए पेक सेंकना। सॉसेज और पनीर के साथ रड्डी और स्वादिष्ट स्नैक पाई तैयार हैं!

हम टेबल पर पाई देते हैं और स्वाद का आनंद लेते हैं!

बॉन भूख!