केफिर पर आलू के साथ फ्राइड पैटीज़ (एक फ्राइंग पैन में)

खाना पकाने की प्रक्रिया

केफिर पर आलू के साथ फ्राइड पैटी – घर के खाने के खाने या रात के खाने के लिए एक संतोषजनक जोड़। पैटीज़ उनके साथ काम करने, पिकनिक, सड़क पर एक हार्दिक नाश्ता के रूप में लेने के लिए सुविधाजनक हैं। तैयारी प्रक्रिया काफी सरल है और महंगे उत्पादों की आवश्यकता नहीं है। पाई पूरी तरह से पहले और दूसरे व्यंजन, दही का एक मग, और इतनी अच्छी तरह से आते हैं।

एक फ्राइंग पैन में केफिर पर आलू के साथ तला हुआ पैटी बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री लें।

आलू छील और कुल्ला। पूरा होने तक पकाना भेजें।

सुनहरे तक गर्म सूरजमुखी के तेल में प्याज और तलना काट लें।

केफिर किसी भी वसा का उपयोग करें। सोडा जोड़ें, मिलाएं और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

चीनी, नमक, sifted गेहूं का आटा जोड़ें।

एक नरम आटा गूंधना जो आपके हाथों से चिपकता नहीं है। एक तौलिया के साथ कवर और रसोई में 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

उबला हुआ आलू, मैश से शोरबा निकालें। तला हुआ प्याज जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। आलू भरने आलू।

आप विभिन्न तरीकों से पाई बना सकते हैं और प्रत्येक का अपना रास्ता है। आटा आटा आराम करें, सॉसेज बनाएं और 8-10 टुकड़ों में काट लें। Bezobnite का प्रत्येक टुकड़ा, इसे आटा के साथ धूल, और एक गेंद बनाते हैं।

एक पतली परिपत्र परत में बाहर रोल।

एक आधे में भरने के आधा रखो। दूसरे छमाही को कवर करें और किनारों की रक्षा करें। आप किनारों के साथ किनारों को दबा सकते हैं।

एक छोटी आग पर सुनहरे भूरे रंग तक दोनों तरफ गर्म तेल में एक फ्राइंग पैन में केफिर पर आलू के साथ रोस्ट पाई।

पाई तैयार हैं

बॉन भूख!