बियर पर Bagels

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं बियर पर गुलाबी बैगल्स तैयार करने का सुझाव देता हूं। स्वादिष्ट पेस्ट्री एक मीठी मेज के लिए एकदम सही है। बहुत गर्म चाय, कॉफी या दूध का एक मग के एक कप के साथ बैगल खाने के लिए स्वादिष्ट।

बियर में बैगल के लिए आटा तैयार करें यदि आप ध्यान से हमारे नुस्खा है, जिसमें सभी विवरण बता और दिखाने की कोशिश करेंगे पढ़ा है, मुश्किल नहीं है।

निम्नलिखित सामग्री ले लो।

एक गर्म बियर में, थोड़ा चीनी और खमीर भंग कर दें। एक गर्म जगह में 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, एक फॉमी टोपी बनाना चाहिए।

बाकी चीनी, सूरजमुखी तेल, चिकन अंडे जोड़ें। चिकनी तक हिलाओ।

Sifted गेहूं के आटे के हिस्सों डालो।

आटा गूंध, जो आपके हाथों से चिपकता नहीं है। आलू नुस्खा में संकेत से अधिक या कम दूर जा सकते हैं। एक तौलिया के साथ कवर और 30-40 मिनट के लिए एक गर्म जगह में छोड़ दें।

आटा अच्छी तरह से हिलाओ, एक टूर्नामेंट बनाओ और छोटे टुकड़ों में काट लें।

अब अलग से सभी के साथ काम करें। एक पतली परत में आटा का एक टुकड़ा रोल करें। यदि आवश्यक हो, तो आटा के साथ बोर्ड उठाओ। पिघला हुआ मक्खन के साथ परत धुंधला। चीनी के साथ छिड़के।

पहले के व्यास के साथ एक और परत रोल करें। पहली शीट के शीर्ष पर रखें। पिघला हुआ मक्खन के साथ चिकनाई और चीनी के साथ छिड़कना।

तीसरे टुकड़े को बाहर रोल करें। दूसरे पर रखें। आपको तेल को चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है। धीरे-धीरे रोलिंग पिन के साथ चलें।

त्रिकोणीय खंडों में तेज चाकू स्लाइस करें। त्रिकोण के संकीर्ण तरफ से, आधे केंद्र के मध्य में कटौती करें।

एक रोल के साथ लपेटें।

चर्मपत्र के साथ पैन को कवर करें। रोल रखो। 30 मिनट के लिए छोड़ दें। व्हीप्ड अंडे की जर्दी के साथ चिकनाई और खसरे के बीज के साथ छिड़कना। सुनहरा भूरा होने तक 170-180 डिग्री के तापमान पर सेंकना, ओवरड्री न करें।

बियर पर Bagels तैयार हैं।

थोड़ा ठंडा और मेज पर सेवा करते हैं।

एक अच्छी चाय है!