פנקייק עוף על קפיר עם חורים – אפיית קולינרית מעוררת תיאבון עם תחרה.
המרכיבים
ביצה של עוף – 2 יח ‘.
קמח חיטה – 4 כפות. ללא הדף
כפיר – 100 מ”ל
מים רותחים – 50 מ”ל
שמן צמחי – 1 כף.
סוכר – 1 כף.
מלח – 2 קמצוץ
- 191 קק”ל
- 20 דקות.
- 20 דקות.
תהליך בישול
פנקייק שזורה יוגורט עם חורים יהפכו אותך אפילו מהפעם הראשונה נתת להם מעולם, והוא לא מוכן. מאפייה זה כל כך נעימה לעין, כי הראשון שלה “לאכול” את העיניים, ואז טעם את הדבר האמיתי. לפנקייקס העמודים השלילי שבן זורם דרך אותם ריבה או דבש, כך קצת סוכר נאכל עם אפוי עם מתיקות.
בניגוד לשאר מתכון בתוספת מים רותחים במים רותחים כי הוא שפך אחרי “מנוחה” של המבחן. כלומר, בועות אוויר מבשל את הבצק להתרחש ממש לפני האפייה. הבצק מקבל לשתי קטגוריות: פעילויות התבשל, ואת הסוג של קמח אינו קריטי, אתה יכול ליצור לביבות אלה כמו קמח חיטה לבן כוסמת, אורז, וכו ‘
אז, להכין את החומרים הדרושים ולהתחיל בישול!
ביצים לשבור צלחת עמוקה או קערה, לשים תבלינים יבשים: סוכר ומלח. אנחנו נשליך אותו עם סיכה או מזלג.
אנחנו שופכים קפיר של כל תוכן שמן, שוב בזהירות לעורר הכל.
להוסיף פרמיה קמח, שנבדק מראש, מעט שמן אֶבֶן הַאוֹזֶן כדי לשמן את המחבת ומוסיפים אותו אל שאר הבצק. אנחנו מערבבים הכל לתוך המסה בתנועות חלקות, מנסים לא ליצור גושים.
השאירו את הבצק בצורה זו במשך 15-20 דקות למנוחה. לאחר הזמן שצוין אנו שופכים מים רותחים לתוכו – הרבה מים רותחים לא יהיה צורך, אנחנו רק צריכים בועות על פני השטח. מיד מערבבים את המים הרותחים לתוך הבצק.
מסננים את המחבת בשמן ומחממים אותה על הכיריים. יוצקים קצת עוגת פנקייק ומעצב פנקייק בתנועה מעגלית של המחבת. מטגנים לרגע ולהפוך אותו מיד עם הקצה של פנקייק יבש.
מטגנים עוד רגע. באותו אופן, מכינים את שאר פנקייק העמודים על הכפיר (עם חורים).
אנחנו נניח פנקייק על צלחת רחבה לשרת ולהתקשר שלנו קרובי משפחה או חברים לשולחן.
אל תשכח לשרת דבש, ריבה, ריבה וכו ‘. נעים לך!
פנקייק עוף על קפיר עם חורים
פנקייק עוף על קפיר עם חורים – אפיית קולינרית מעוררת תיאבון עם תחרה.
המרכיבים
ביצה של עוף – 2 יח ‘.
קמח חיטה – 4 כפות. ללא הדף
כפיר – 100 מ”ל
מים רותחים – 50 מ”ל
שמן צמחי – 1 כף.
סוכר – 1 כף.
מלח – 2 קמצוץ
תהליך בישול
פנקייק שזורה יוגורט עם חורים יהפכו אותך אפילו מהפעם הראשונה נתת להם מעולם, והוא לא מוכן. מאפייה זה כל כך נעימה לעין, כי הראשון שלה “לאכול” את העיניים, ואז טעם את הדבר האמיתי. לפנקייקס העמודים השלילי שבן זורם דרך אותם ריבה או דבש, כך קצת סוכר נאכל עם אפוי עם מתיקות.
בניגוד לשאר מתכון בתוספת מים רותחים במים רותחים כי הוא שפך אחרי “מנוחה” של המבחן. כלומר, בועות אוויר מבשל את הבצק להתרחש ממש לפני האפייה. הבצק מקבל לשתי קטגוריות: פעילויות התבשל, ואת הסוג של קמח אינו קריטי, אתה יכול ליצור לביבות אלה כמו קמח חיטה לבן כוסמת, אורז, וכו ‘
אז, להכין את החומרים הדרושים ולהתחיל בישול!
ביצים לשבור צלחת עמוקה או קערה, לשים תבלינים יבשים: סוכר ומלח. אנחנו נשליך אותו עם סיכה או מזלג.
אנחנו שופכים קפיר של כל תוכן שמן, שוב בזהירות לעורר הכל.
להוסיף פרמיה קמח, שנבדק מראש, מעט שמן אֶבֶן הַאוֹזֶן כדי לשמן את המחבת ומוסיפים אותו אל שאר הבצק. אנחנו מערבבים הכל לתוך המסה בתנועות חלקות, מנסים לא ליצור גושים.
השאירו את הבצק בצורה זו במשך 15-20 דקות למנוחה. לאחר הזמן שצוין אנו שופכים מים רותחים לתוכו – הרבה מים רותחים לא יהיה צורך, אנחנו רק צריכים בועות על פני השטח. מיד מערבבים את המים הרותחים לתוך הבצק.
מסננים את המחבת בשמן ומחממים אותה על הכיריים. יוצקים קצת עוגת פנקייק ומעצב פנקייק בתנועה מעגלית של המחבת. מטגנים לרגע ולהפוך אותו מיד עם הקצה של פנקייק יבש.
מטגנים עוד רגע. באותו אופן, מכינים את שאר פנקייק העמודים על הכפיר (עם חורים).
אנחנו נניח פנקייק על צלחת רחבה לשרת ולהתקשר שלנו קרובי משפחה או חברים לשולחן.
אל תשכח לשרת דבש, ריבה, ריבה וכו ‘. נעים לך!