פנקייק תוצרת בית עם חלב מרוכז – צלחת קסומה לשן מתוקה.

המרכיבים

חלב חמוץ 400 מ”ל

חלב – 200 מ”ל

קמח – 200 גרם

ביצים – 2 יח ‘.

סוכר – 2-4 כפות.

שמן צמחי – 4 כפות.

מלח – קמצוץ

חלב מרוכז (מבושל) – 500 גרם

  • 228 kCal
  • 25 דקות.
  • 5 דקות.

תהליך בישול

פנקייק יכול להיות משומן עם חלב מרוכז רגיל, אבל את שכבת מילוי יהפוך להיות רזה – חלב יתמוסס, ואת החביתיות יספוג כמעט כל דבר. לכן, אני ממליץ ממתקים אמיתי להרתיח חלב מרוכז: כבר מוכן לרכוש או מראש מבושל בדיל.

צפוף, עם טעם עשיר של קרמל של חלב מרוכז חלב מבושל (המכונה לעתים קרובות “Iryka”) הוא אידיאלי עבור פנקייקס, עוגות ואפל, פנקייקס, וכו ‘ אפייה. עודפים של גלילי מתגלגל ארוזים, קפואים ומטוגנים או מחוממים בתנור מיקרוגל לפי הצורך.

המתכון לחביתיות עם חלב מרוכז

כדי להכין פנקייק עם חלב מרוכז, לקחת את האוכל מהרשימה.

המצרכים לחביתיות עם חלב מרוכז

לטבול חלבונים, סוכר וקמצוץ של מלח.

לחבר את הביצים עם סוכר

אנחנו שופכים חלב חמוץ, יוצקים קמח ולשים תחילה בצק סמיך, מסירים את כל הגושים.

מוסיפים חלב וסוכר

אלה האחרונים מוסיפים את החלב הרגיל, שמן רזה לדלל את הבצק כדי עקביות נוזלית.

יוצקים חלב וחמאה

אופים פנקייק דק משני הצדדים במחבת חמה.

לטגן פנקייק

על קצה כל פנקייק, פרושים על רצועה של חלב מרוכז מבושל, כבים. אם תרצה, אתה יכול להוסיף גבינת קוטג ‘, לנטרל מתיקות מוגזמת.

שים את חלב מרוכז על החביתית

מגישים פנקייק תוצרת בית עם חלב מרוכז לארוחת הבוקר, תה אחר הצהריים. מאווררים של קרום פריך טגן בחמאה, ומי מעדיף רך, לטפל מיד.

תמונה של פנקייק עם חלב מרוכז

התיאבון!

פנקייק עם חלב מרוכז

  פנקייק עם תפוחי אדמה