תהליך בישול
יש הרבה מתכונים לחביתות ולפנקייקס. אופים אותם על חלב, ועל מים, ועל יוגורט, עם שמרים ובלי. אנשים רבים כמו פנקייק ממולא: עם בשר, עם גבינת קוטג ‘, עם דגים, קוויאר, וכו’ אבל בכל מקרה, קודם אתה צריך לאפות פנקייק. ישנם הבדלים בין פנקייק פנקייק: הוא האמין כי פנקייק מוכן עם שמרים, הם מקבלים רופפים שמנמנים, ופנקייק מוכן עם מים או חלב, עד לקבלת עיסה נוזלית, פנקייק להתברר בסדר. עקרות בית מנוסים יש משלהם, מתכון מוכח עבור פנקייק או פנקייק. במשפחה שלנו תמיד מבושל בדיוק חביתיות, עדין וטעים. אבל היום אני ישנה את המתכון מעט על ידי חלוקת הביצים לסנאים וחלמונים.
להכנת פנקייק במכרז על החלב, המוצרים ידרוש הפשוטה ביותר: חלב, קמח, ביצים, מלח, סוכר מעט שמן.
להפריד את החלבונים מן החלמונים, החלבונים הם עדיין בצד, ואנחנו מוסיפים מלח וסוכר לחלמונים, ומערבבים היטב.
בואו שופכים כוס חלב לתוך הקערה, מערבבים אותה.
מנפים את כל הקמח לתוך קערה בבת אחת. אנחנו מערבבים עם כפית או מערבל עד הבצק חלק. זה יהיה להסתובב עבה וללא גושים.
עכשיו להוסיף כמעט את כל החלב הנותר, על 2/3 של הזכוכית. אין לשפוך מיד את כל החלב, בעזרתו אתה יכול להתאים את הצפיפות של הבצק, כי תכונות הקמח הם שונים.
מוסיפים שמן צמחי לבצק, מערבבים.
עכשיו זה פונה אל החלבונים. מקציפים אותם במיקסר במהירות בינונית עד פסגות רכות, בערך 2 דקות.
מערבבים את הלבנים הקצוצות לתוך הבצק. לראות אם הבלילה מספיקה, למעלה את החלב במידת הצורך. זה לקח לי לגמרי שתי כוסות חלב עבור 200 מ”ל.
לפני אפייה הפנקייק הראשון, משמנים את המחבת עם שמן צמחי. כמו הנפט הוא במבחן, אתה לא צריך לשמן יותר. ממיסים את החמאה. זה כל כך נחמד התברר פנקייק הראשון)) מיד משמנים אותו עם חמאה מומסת.
אופים פנקייקס מהר מאוד, הם מתברר להיות עדין וטעים מאוד. קיבלתי 15 פנקייקס.
זהו זה, זה כל כך קל ומהיר פנקייק הם פנקייק רך עם חלב. ארוחת בוקר נהדרת או תה אחר הצהריים מוכן!
אתה יכול להכין מילוי, ואתה יכול לשרת ולכן – עם שמנת חמוצה, ריבה או חלב מרוכז. התיאבון!
אני חושב המשפחה שלך יהיה מרוצה עם פנקייקס כזה!
מבשלים לבריאות!
פנקייק מעודן עם חלב
כן פנקייק מכרז עם חלב לארוחת בוקר או חטיף, הם יכולים להיות מוגשים עם שמנת חמוצה, ריבה או חלב מרוכז, חלב או תה.
המרכיבים
קמח 150 גרם
חלב – 2 כוסות (430 גרם)
ביצה של עוף – 2 יח ‘.
סוכר – 1.5 כפית.
מלח – 0.5 כפית.
שמן צמחי – 2 כפות.
חמאה (לשימון פנקייק) – 30 גרם
תהליך בישול
יש הרבה מתכונים לחביתות ולפנקייקס. אופים אותם על חלב, ועל מים, ועל יוגורט, עם שמרים ובלי. אנשים רבים כמו פנקייק ממולא: עם בשר, עם גבינת קוטג ‘, עם דגים, קוויאר, וכו’ אבל בכל מקרה, קודם אתה צריך לאפות פנקייק. ישנם הבדלים בין פנקייק פנקייק: הוא האמין כי פנקייק מוכן עם שמרים, הם מקבלים רופפים שמנמנים, ופנקייק מוכן עם מים או חלב, עד לקבלת עיסה נוזלית, פנקייק להתברר בסדר. עקרות בית מנוסים יש משלהם, מתכון מוכח עבור פנקייק או פנקייק. במשפחה שלנו תמיד מבושל בדיוק חביתיות, עדין וטעים. אבל היום אני ישנה את המתכון מעט על ידי חלוקת הביצים לסנאים וחלמונים.
להכנת פנקייק במכרז על החלב, המוצרים ידרוש הפשוטה ביותר: חלב, קמח, ביצים, מלח, סוכר מעט שמן.
להפריד את החלבונים מן החלמונים, החלבונים הם עדיין בצד, ואנחנו מוסיפים מלח וסוכר לחלמונים, ומערבבים היטב.
בואו שופכים כוס חלב לתוך הקערה, מערבבים אותה.
מנפים את כל הקמח לתוך קערה בבת אחת. אנחנו מערבבים עם כפית או מערבל עד הבצק חלק. זה יהיה להסתובב עבה וללא גושים.
עכשיו להוסיף כמעט את כל החלב הנותר, על 2/3 של הזכוכית. אין לשפוך מיד את כל החלב, בעזרתו אתה יכול להתאים את הצפיפות של הבצק, כי תכונות הקמח הם שונים.
מוסיפים שמן צמחי לבצק, מערבבים.
עכשיו זה פונה אל החלבונים. מקציפים אותם במיקסר במהירות בינונית עד פסגות רכות, בערך 2 דקות.
מערבבים את הלבנים הקצוצות לתוך הבצק. לראות אם הבלילה מספיקה, למעלה את החלב במידת הצורך. זה לקח לי לגמרי שתי כוסות חלב עבור 200 מ”ל.
לפני אפייה הפנקייק הראשון, משמנים את המחבת עם שמן צמחי. כמו הנפט הוא במבחן, אתה לא צריך לשמן יותר. ממיסים את החמאה. זה כל כך נחמד התברר פנקייק הראשון)) מיד משמנים אותו עם חמאה מומסת.
אופים פנקייקס מהר מאוד, הם מתברר להיות עדין וטעים מאוד. קיבלתי 15 פנקייקס.
זהו זה, זה כל כך קל ומהיר פנקייק הם פנקייק רך עם חלב. ארוחת בוקר נהדרת או תה אחר הצהריים מוכן!
אתה יכול להכין מילוי, ואתה יכול לשרת ולכן – עם שמנת חמוצה, ריבה או חלב מרוכז. התיאבון!
אני חושב המשפחה שלך יהיה מרוצה עם פנקייקס כזה!
מבשלים לבריאות!