美味,有用,非常令人满意 – 这就是你如何描绘土豆泥的特征。非常适合肉类和鱼类菜肴!烹饪?

成分

干鹰嘴豆 – 200克

奶油 – 100毫升

黄油 – 30克

苏打(可选) – 0.5茶匙。

辣椒粉 – 0.5茶匙。

盐 – 尝

  • 316千卡
  • 1小时30分钟。

烹饪过程

豌豆鹰嘴豆是植物蛋白的绝佳来源!我们最近才开始流行,并且已经在商店中发售。同样,鹰嘴豆类似榛子榛子,但是是各种各样的豌豆。通常情况下,鹰嘴豆出售干燥,所以只有在超市购买罐装鹰嘴豆时才可能避免浸泡鹰嘴豆的过程。

从鹰嘴豆,可以准备很多菜,既甜,也不甜。在我的家庭菜单中有鹰嘴豆的这些菜肴:鹰嘴豆泥,沙拉三明治,鹰嘴豆汉堡,鹰嘴豆肉饼,鹰嘴豆糖果。今天,我建议你做土豆泥作为配菜。

准备鹰嘴豆粥很容易。准备列表中的所有产品。

鹰嘴豆泥原料

鹰嘴豆在晚上会被水淹没,因此水比鹰嘴豆高2-3倍。碗需要更多,因为在水中鹰嘴豆会开始膨胀和增加的大小。建议在几个小时内用鹰嘴豆改变一个碗里的水。

浸泡鹰嘴豆

用膨胀的鹰嘴豆排出水。将鹰嘴豆转移到平底锅中,以1份豌豆的比例将水倒入2份水中。加1汤匙。盐和煮鸡和小时一半。不要等待鹰嘴豆腐烂,当它准备好时,它仍然保持完整的形状。

焊接鹰嘴豆

准备好的鹰嘴豆将水排出。

重要提示:不要立即倒出所有鹰嘴豆煮熟的水,留下100毫升稀释酱直到所需的一致性。

把鹰嘴豆放入搅拌机中,把豌豆捣碎成土豆泥。

纯的鹰嘴豆

倒入鹰嘴豆泥奶油。

倒入奶油

加入黄油和一点红甜椒。好吧,我们一起打破所有的成分。如果土豆泥变得很厚,加入煮熟的水。

加入香料和油

鹰嘴豆粥是肉类,鱼类甚至蔬菜的极好配菜。而且多么有用!

鹰嘴豆泥配方

好胃口!

鹰嘴豆泥的照片

  霍米尼在摩尔多瓦