![](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov.JPG)
दही पर, तैयार करने के लिए आसान आज्ञाकारी और स्वादिष्ट अखमीरी आटा केवल आपके मदद नहीं जब वहाँ खमीर आटा के लिए समय नहीं है।
सामग्री
गेहूं का आटा – 350 ग्राम
केफिर (2.5%) – 1 गिलास
सोडा – 0.5 छोटा चम्मच।
नमक – 0.5 छोटा चम्मच।
चीनी – 1 बड़ा चम्मच।
सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
मेरा सुझाव है कि आप अपने त्वरित बैंक व्यंजनों को अपने पिग्गी बैंक में जोड़ें। पाई के लिए केफिर पर ताजा आटा जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। आज हम अंडे और बेकिंग पाउडर का उपयोग नहीं करेंगे, लेकिन थोड़ा सोडा लें। केफिर पूरी तरह से “बुझाने” सोडा, और आटा नाजुक और स्वादिष्ट हो जाएगा।
तो, आवश्यक उत्पाद लें: आटा, केफिर, नमक, सोडा, चीनी और वनस्पति तेल।
![पाई के लिए केफिर के लिए अखमीरी आटा के लिए सामग्री](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_2.jpg)
एक सुविधाजनक कटोरे में केफिर डालना, सोडा जोड़ें।
![केफिर सोडा में डालो](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_3.jpg)
हम एक मिनट के लिए हलचल। आप तुरंत देखेंगे कि सोडा और दही की प्रतिक्रिया चली गई है। केफिर सुस्त हो जाएगा।
![सोडा के साथ हिलाओ केफिर](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_4.jpg)
नमक और चीनी जोड़ें, हलचल।
![नमक और चीनी छिड़कना](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_5.jpg)
आइए वनस्पति तेल डालें और कटोरे में आटा डालें। आटे की पूरी मात्रा को तुरंत न लें, भागों को डालें।
![आटा जोड़ें](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_6.jpg)
सबसे पहले, आटा एक चम्मच या spatula के साथ kneaded जाएगा।
![एक चम्मच के साथ आटा हिलाओ](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_7.jpg)
कुछ और आटा जोड़ें, आटा घनत्व बन जाएगा।
![आटा गूंधें](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_8.jpg)
हम आटा के साथ छिड़के हुए आटे को मेज पर स्थानांतरित कर देंगे, और हम आटे को उसके हाथों से गूंध लेंगे। बहुत ज्यादा आटा न जोड़ें, आटा नरम और खुली होनी चाहिए।
![पाई के लिए केफिर पर तैयार किए गए बेखमीर पेस्ट्री](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_9.jpg)
लगभग पाउडर आटे के साथ आटा समाप्त हो गया और कई मिनट तक एक बैग में या फिल्म के नीचे रखा गया। यही सब है, पाई के लिए केफिर पर आटा तैयार है। एक मुलायम, मुलायम, सुखद आटा आपको एक से अधिक बार मदद करेगा, इसे आज़माएं।
![पाई के लिए केफिर पर बेखमीर आटा के लिए नुस्खा](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_10.jpg)
मैंने यह दिखाने के लिए आटा काट दिया कि यह कितना निविदा और सुखद है।
![पाई के लिए केफिर पर एक अखमीरी आटा का फोटो](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov_11.jpg)
स्वास्थ्य के लिए कुक!
![पाई के लिए केफिर पर ताजा आटा](/images/presnoe_testo_na_kefire_dlya_pirozhkov.JPG)
पाई के लिए केफिर पर ताजा आटा
दही पर, तैयार करने के लिए आसान आज्ञाकारी और स्वादिष्ट अखमीरी आटा केवल आपके मदद नहीं जब वहाँ खमीर आटा के लिए समय नहीं है।
सामग्री
गेहूं का आटा – 350 ग्राम
केफिर (2.5%) – 1 गिलास
सोडा – 0.5 छोटा चम्मच।
नमक – 0.5 छोटा चम्मच।
चीनी – 1 बड़ा चम्मच।
सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
मेरा सुझाव है कि आप अपने त्वरित बैंक व्यंजनों को अपने पिग्गी बैंक में जोड़ें। पाई के लिए केफिर पर ताजा आटा जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। आज हम अंडे और बेकिंग पाउडर का उपयोग नहीं करेंगे, लेकिन थोड़ा सोडा लें। केफिर पूरी तरह से “बुझाने” सोडा, और आटा नाजुक और स्वादिष्ट हो जाएगा।
तो, आवश्यक उत्पाद लें: आटा, केफिर, नमक, सोडा, चीनी और वनस्पति तेल।
एक सुविधाजनक कटोरे में केफिर डालना, सोडा जोड़ें।
हम एक मिनट के लिए हलचल। आप तुरंत देखेंगे कि सोडा और दही की प्रतिक्रिया चली गई है। केफिर सुस्त हो जाएगा।
नमक और चीनी जोड़ें, हलचल।
आइए वनस्पति तेल डालें और कटोरे में आटा डालें। आटे की पूरी मात्रा को तुरंत न लें, भागों को डालें।
सबसे पहले, आटा एक चम्मच या spatula के साथ kneaded जाएगा।
कुछ और आटा जोड़ें, आटा घनत्व बन जाएगा।
हम आटा के साथ छिड़के हुए आटे को मेज पर स्थानांतरित कर देंगे, और हम आटे को उसके हाथों से गूंध लेंगे। बहुत ज्यादा आटा न जोड़ें, आटा नरम और खुली होनी चाहिए।
लगभग पाउडर आटे के साथ आटा समाप्त हो गया और कई मिनट तक एक बैग में या फिल्म के नीचे रखा गया। यही सब है, पाई के लिए केफिर पर आटा तैयार है। एक मुलायम, मुलायम, सुखद आटा आपको एक से अधिक बार मदद करेगा, इसे आज़माएं।
मैंने यह दिखाने के लिए आटा काट दिया कि यह कितना निविदा और सुखद है।
स्वास्थ्य के लिए कुक!